9 B12-vitamiinipitoista Viljaa, Jotka Sinun Tulisi Sisällyttää Ruokavalioon

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Ihmiskeho tarvitsee 5 erilaista ravintoaineita toimiakseen normaalisti. Nämä jaetaan enimmäkseen viiteen luokkaan, kuten rasva, hiilihydraatit, vitamiinit, mineraalit ja karkearehu tai kuitu. Eri ravintoaineet tarjoavat erilaisia toimintoja ihmiskeholle. Ja jokainen niistä on kulutettava vaaditulla määrällä hyvän terveyden takaamiseksi. B12-vitamiini on tärkeä ravintoaine, jolla on lukuisia toimintoja kehossa. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään enemmän tästä vitamiinista sekä sen eduista ja käyttötarkoituksista. Tarkastelemme myös sen puutteen aiheuttamia sairauksia ja myös päivittäisiä viljoja, joissa on runsaasti B12-vitamiinia.

[Lue: 25 parasta vitamiinipitoista ruokaa ruokavaliossa]

Sisällysluettelo

• Mikä on B12-vitamiini?
• B12-vitamiini ja sen rooli ihmiskehossa
• B12-vitamiinin lähteet
• Viljat, joissa on runsaasti B12-vitamiinia

Mikä on B12-vitamiini?

B12-vitamiini on yksi tärkeimmistä vitamiineista, joita ihmiskeho tarvitsee päivittäisiin prosesseihinsa ja työhönsä. Se on vesiliukoinen ja tunnetaan myös nimellä kobalamiini.

B12-vitamiini ja sen rooli ihmiskehossa

Ihmiskeho on monimutkainen järjestelmä, jossa on monia elimiä ja järjestelmiä, jotka toimivat rinnakkain. Jokainen kehon solu tekee siitä erittäin tehokkaan yksittäisen yksikön. B12-vitamiinilla on tärkeä rooli:

• Solutason aineenvaihdunta auttaa solujen jakautumista.
• Sillä on tärkeä ja tärkeä rooli DNA: n synteesissä ja säätelyssä ihmiskehossa.
• Sillä on tärkeä ja välttämätön rooli rasvahappojen synteesissä kehossa.
• Tärkeä rooli verisolujen muodostumisessa kehossa.
• Vaaditaan normaaliin työhön ja hermoston ja ihmisen aivojen toimintaan.
• Hermoston normaali toiminta ja ylläpito.

[Lue: Top 10 B12-vitamiinipitoista ruokalähdettä]

B12-vitamiinin lähteet

B12-vitamiinia esiintyy harvoin luonnossa todellisessa muodossaan, missä sitä onkin. Se johtuu bakteerien aiheuttamasta luonnollisten vitamiinien saastumisesta. On tärkeää lisätä pieni valikoima mereneläviä päivittäiseen ruokavalioon, jos et ole kasvissyöjä. Kuitenkin, jos kuten suurin osa intiaaneista, olet kasvissyöjä, sinun on löydettävä ja sisällytettävä erilaisia B12-vitamiinin lähteitä keholle.

• B12-vitamiinia on luonnossa läsnä soijamaidossa ja vastaavissa tuotteissa.
• B12-vitamiinia löytyy myös lihasta ja muista ei-vihanneksista saatavista elintarvikkeista, ja ne tulisi lisätä päivittäiseen ruokailuun B12-vitamiinin elintärkeän tason varmistamiseksi kehoon.
• Monet B12-vitamiinin lähteistä ovat meren antimia, kuten äyriäiset, naudanmaksa, makrillikala, sardiinit, tonnikala, lohi, turska, katkaravut, kampasimpukat, taskuravut ja punainen liha.
• On myös käytettävä elintarvikkeita, kuten tofua tai soijatuotteita, B12: n optimaalisen tason saavuttamiseksi.
• Rasvaton maito on myös runsas B12-vitamiinin lähde, samoin juusto ja munat. Lyhyesti sanottuna kaikki maitotuotteet tarjoavat tarvittavat B12-vitamiinitasot ihmiskeholle. Sitä löytyy myös riittävästi lehmänmaidosta ja sienistä.
• Koko aamu aamiaismurot sisältävät runsaasti B12-vitamiinia. Voit myös lisätä minkä tahansa merkin museliä päivittäiseen aamiaiseseesi saadaksesi tärkeitä määriä B12-vitamiinia. Kaikkien leseiden sisältämät viljat sisältävät myös runsaasti B12-vitamiinia.

[Lue: B12-vitamiinin puutos johtaa painonnousuun]

Viljat, joissa on runsaasti B12-vitamiinia

Seuraavissa aamiaismuroissa on suuri määrä B12-vitamiinia. Nämä luvut ovat 100 g viljaa annosta kohti.

1. Malt-O-aterian korkeakuituiset lesehiutaleet: Sisältää 8,2 mcg B12-vitamiinia.
2. Kelloggin maissihiutaleet: sisältää 2,7 mcg B12-vitamiinia.
3. General Mills, maissihiutaleet yhteensä: Sisältää 6 mcg B12-vitamiinia.
4. Kelloggin kaikki leseet, joissa on ylimääräistä kuitua: Sisältää 24 mcg Vit B12: tä.
5. General Mills Multi Grain Cheerios: Sisältää 21 mcg B12-vitamiinia.
6. Kelloggs Complete Kauralesehiutaleet: Sisältää 20 mcg Vit B12: tä.
7. Kashi sydän-sydän-hunaja-paahdettu kaura: Sisältää 18 mcg B12-vitamiinia.
8. Kashi-sydän-sydän-kaurapuuro, omenakaneli, kuiva: Sisältää 11 mcg B12-vitamiinia.
9. Kelloggin vähärasvainen granola ilman rusinoita: Sisältää 12 mcg B12-vitamiinia.

[Lue: 25 terveellistä D-vitamiinipitoista ruokaa]

B12-vitamiinia ei esiinny luonteeltaan vapaasti, kuten monia muita vitamiineja, joten se tarkoittaa, että on varmistettava, että syötävässä elintarvikkeessa on enemmän vaihtelua saadakseen tarvittavat määrät B12-vitamiinia elimistöön.

Kuitenkin, jos sinulla on jokin sairaus B12-vitamiinin puutteen takia, ota rohkeasti yhteyttä lääkäriisi terveyden ja hoidon vuoksi. Hän saattaa suositella sinulle tiettyjä ravintolisiä ja ruokia päivittäisen ruokavalion ja elämäntavan perusteella.

Syötkö muroja aamiaiseksi? Tiedätkö muita B12-vitamiinia sisältäviä aamiaismuroja? Älä jaa kanssamme alla olevassa kommenttiosassa.