11 Kurkuman Sivuvaikutuksia + Miten Niitä Voidaan Estää

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Kurkuma on suosittu mauste, joka tunnetaan voimakkaista antioksidantti- ja anti-inflammatorisista eduistaan. Mausteen liiallinen saanti näyttää kuitenkin aiheuttavan enemmän haittaa kuin hyötyä. Esimerkiksi kurkuma voi aiheuttaa ripulia tietyillä henkilöillä (1).

Kurkuma voi aiheuttaa muita haittavaikutuksia. Tässä viestissä tutkimme niitä yhdessä ennaltaehkäisytapojen kanssa.

• Kurkuma-sivuvaikutukset

  • 1. Voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia
  • 2. Voi aiheuttaa sappirakon supistuksia
  • 3. Voi aiheuttaa ripulia ja pahoinvointia
  • 4. Voi lisätä munuaiskivien riskiä
  • 5. Voi lisätä verenvuotoriskiä
  • 6. Voi aiheuttaa allergisia reaktioita
  • 7. Voi johtaa hedelmättömyyteen
  • 8. Voi aiheuttaa raudan puutetta
  • 9. Voi alentaa verenpainetta liian paljon
  • 10. Voi olla riskialtista leikkauksen aikana
  • 11. Epäselvää tietoa sen vaikutuksista raskaana oleviin ja imettäviin naisiin

Kurkuma-sivuvaikutukset

1. Voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia

Kurkuman ei ole havaittu aiheuttavan minkäänlaisia vatsaongelmia tai muita ruoansulatuskanavan reaktioita, kun sitä kulutetaan osana keitettyä currya. Kuitenkin todisteet viittaavat siihen, että kurkuman ottaminen yksinään tai osana niveltulehduksen hoitoa voi johtaa ruoansulatuskanavan ongelmiin (2).

Kurkumissa oleva kurkumiini otti haimasyöpää sairastavien ottaessa vatsan täyteyttä ja kipua joillakin potilailla (3).

Vaikka kurkuma on yleisesti tunnustettu turvalliseksi, se voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä joillekin yksilöille (4).

Pienessä rotatutkimuksessa kurkumiinin nauttiminen 6 päivän ajan tuotti mahahaava (5).

Lisäksi, jos sinulla on dyspepsia tai liikahappoisuus, kannattaa välttää kurkuma. Kurkumissa oleva kurkumiini voi pahentaa dyspepsiaa (6).

Anekdoottiset todisteet viittaavat siihen, että kurkuma-lisäravinteet saattavat myös aiheuttaa vatsaongelmia. Tarvitsemme kuitenkin lisää tutkimusta, etenkin aikuisilla, jotka kuluttavat enemmän kuin suositeltu annos (400 mg - 3 g) lisäravinteita pitkiä aikoja.

Ehkäisymenetelmä

Varmista, että käytät kurkumaa vain suositellun annoksen sisällä.

2. Voi aiheuttaa sappirakon supistuksia

Tutkimukset osoittavat, että kurkumissa oleva kurkumiini voi aiheuttaa sappirakon supistuksia - 40 mg kurkumiinia havaittiin tuottavan 50% sappirakon supistumista (7).

Kurkuma-lisäaineiden, jotka olivat 20-40 mg, raportoitiin myös lisäävän sappirakon supistuksia (7).

Jotkut asiantuntijat uskovat, että kurkumassa oleva oksalaatti voi myös lisätä sappikivien riskiä. Suora tutkimus on kuitenkin rajoitettua tässä suhteessa. Jos sinulla on sappikivien riski tai sinulla on sappirakon ongelmia, tarkista lääkäriltäsi ennen kurkuman käyttöä ruokavaliossa.

Ehkäisymenetelmä

Lopeta kurkuman ottaminen, jos sinulla on minkä tahansa tyyppisiä sappirakon ongelmia tai jos käytät samaa lääkettä.

3. Voi aiheuttaa ripulia ja pahoinvointia

Ripuli ja pahoinvointi ovat kaksi yleistä kurkumilisään liittyvää oireita (1). Tämä johtuu siitä, että kurkumissa olevalla kurkumiinilla on taipumus ärsyttää maha-suolikanavaa.

Tietyissä kliinisissä tutkimuksissa yksilöt, joille annettiin 0,45-3,6 grammaa kurkumiinia päivässä 4 kuukauden ajan, kokivat lievää pahoinvointia (3,6 grammaa kurkumiinia päivässä on suhteellisen suuri annos). Jopa pienet kurkumiiniannokset voivat aiheuttaa pahoinvointia tietyillä henkilöillä (8).

Ehkäisymenetelmä

Ota kurkuma määrätyn rajan sisällä. Jos havaitset oireita, lopeta saanti ja ota heti yhteys lääkäriin.

4. Voi lisätä munuaiskivien riskiä

Tutkimuksen mukaan liikaa kurkumaa voi lisätä munuaiskivien riskiä. Tämä johtuu oksalaattien läsnäolosta kurkumassa. Oksalaatit voivat sitoutua kalsiumiin muodostaen liukenematonta kalsiumoksalaattia, joka on ensisijaisesti vastuussa munuaiskivistä (9).

Tutkimuksessa kurkuman nauttiminen oli johtanut korkeampaan virtsan oksalaatin erittymiseen kaneliin verrattuna, mikä tukee sitä tosiasiaa, että se voi aiheuttaa munuaiskiviä (9).

Ehkäisymenetelmä

Vältä kurkumaa, jos sinulla on minkäänlaisia munuaisongelmia, erityisesti munuaiskiviä.

5. Voi lisätä verenvuotoriskiä

Kurkumissa olevan kurkumiinin on osoitettu vähentävän verihiutaleiden aggregaatiota (10). Tämä voi lisätä verenvuotoriskiä.

Kurkuman päivittäinen saanti voi auttaa ylläpitämään antikoagulantin tilaa, ja tämä voi myös lisätä verenvuotoriskiä (11).

Kurkumissa olevan kurkumiinin havaittiin myös muuttavan verenohennusaineiden (kuten varfariinin) toimintaa. Sillä ei kuitenkaan ollut vaikutusta lääkityksen antikoagulointinopeuteen (12).

Ollakseen turvallisella puolella yksilöiden, jotka käyttävät lääkkeitä, kuten varfariinia tai Coumadiinia (antikoagulantti), on vältettävä kurkumiinia, koska se voi suurentaa näiden lääkkeiden vaikutuksia.

Ehkäisymenetelmä

Vältä kurkumaa, jos käytät verenohennuslääkkeitä.

6. Voi aiheuttaa allergisia reaktioita

Kurkumiini voi olla kontaktiallergeeni. Tietyt henkilöt ovat ilmoittaneet kosketusihottuman ja urtikarian (pyöreän ihottuman muoto) kosketuksesta kurkuman kanssa. Koska kurkuma kuuluu inkiväärien perheeseen, on todennäköisemmin allerginen sille, jos he ovat allergisia inkiväärille. Voit myös olla allerginen kurkumalle, jos olet allerginen keltaisille elintarvikeväreille (13).

Kurkuman levittäminen kasvoillesi voi saada ihosi kellastumaan. Tämä vaikutus on vaaraton. Kurkumalle allergisilla voi kuitenkin kasvoissaan esiintyä ihottumaa tai ihottumaa. Tutkimuksia on rajoitetusti, ja tarvitaan lisää tutkimuksia sen selvittämiseksi, miten kurkuma voi vaikuttaa ihoon.

Kurkuma voi myös aiheuttaa hengenahdistusta. Reaktioita voi esiintyä sekä ihokosketuksessa että nieltynä (14).

Ehkäisymenetelmä

Jos sinulla on allergia keltaisiin ruokaväreihin, on parasta pysyä kaukana kurkumasta.

7. Voi johtaa hedelmättömyyteen

Kurkumissa olevan kurkumiinin havaittiin vähentävän siittiöiden toimintaa hiirtutkimuksessa. Se myös estää hedelmällisyyttä. Hiirtutkimus piti kurkumaa ihanteellisena ehkäisynä (15).

Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui kaloja, kurkuman havaittiin tukahduttavan munasarjojen follikkelien kehittymisen. Se johti myös hedelmättömyyteen (viivästyminen käsityksessä) (16).

Uskotaan myös, että kurkuma voi alentaa testosteronitasoja ja vähentää siittiöiden liikkumista miehillä. Tämän tueksi ei kuitenkaan ole vielä näyttöä.

Ehkäisymenetelmä

Ota kurkuma maltillisesti ja vältä liiallista käyttöä.

8. Voi aiheuttaa raudan puutetta

Hiirtutkimusten mukaan kurkumassa olevien yhdisteiden havaittiin sitoutuvan rautaan. Tämä voi vähentää kehon kykyä imeä rautaa ruoasta, mikä johtaa raudan puutteeseen (17).

Ehkäisymenetelmä

Jos sinulla on raudan puutetta, vältä kurkumaa ja ota yhteyttä lääkäriisi sen käytöstä. Tarkista veren rautapitoisuutesi ennen kurkuman sisällyttämistä ruokavalioon.

9. Voi alentaa verenpainetta liian paljon

No, tämä saattaa kuulostaa hyödyltä. Mutta verenpaineen alentaminen liikaa voi aiheuttaa komplikaatioita.

Kurkumalla voi olla verenpainetta alentava vaikutus (18). Jos otat sitä yhdessä verenpainetta alentavien lääkkeiden kanssa, saatat kokea liian alhaisia.

Ehkäisymenetelmä

Vältä kurkumaa, jos käytät jo verenpainelääkitystä.

10. Voi olla riskialtista leikkauksen aikana

Tämä liittyy kurkuman taipumukseen estää veren hyytymistä. Vaikka täällä ei ole suoraa tutkimusta, on todennäköistä, että kurkuma voi häiritä veren hyytymistä leikkauksen aikana. Potilaat, jotka harkitsevat leikkausta, saattavat joutua pidättäytymään kurkuman käyttämisestä 1-2 viikkoa ennen leikkausta ja ottamaan yhteyttä lääkäriin.

Ehkäisymenetelmä

Jos harkitset leikkausta, sinun on pidättäydyttävä käyttämästä kurkumaa yksi tai kaksi viikkoa ennen leikkausta.

11. Epäselvää tietoa sen vaikutuksista raskaana oleviin ja imettäviin naisiin

Kurkuman sivuvaikutuksista raskaana oleville ja imettäville naisille ei ole riittävästi tietoa. Koska ne ovat ratkaisevia aikoja minkä tahansa naisen elämässä, on parasta pitää kurkumalisät väliaikaisesti poissa.

Kurkumaa on tutkittu harvoin imettävillä naisilla, ja on melko tuntematonta, kulkeeko sen aktiiviset yhdisteet rintamaidon läpi. Seurauksia ei myöskään tunneta imettäville lapsille.

Ehkäisymenetelmä

Koska tältä osin ei ole riittävästi tietoa, kurkuma-lisäaineiden (myös lisäravinteiden) välttäminen kokonaan raskauden ja imetyksen aikana on ihanteellista. Ota myös yhteys lääkäriisi.

Nämä olivat suurimmat kurkuma-sivuvaikutukset. Kurkuma voi myös olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa.

Vuorovaikutus lääkkeiden kanssa

Seuraava on luettelo lääkkeistä, jotka kurkuma voi olla vuorovaikutuksessa. Pysy kaukana mausteesta niin kauan kuin käytät näitä lääkkeitä:

• Lääkeainetta metaboloivat entsyymit, kuten sytokromi 450 ja glutationi-S-transferaasi (19).
• Mahahappoa vähentävät lääkkeet, kuten simetidiini (Tagamet), famotidiini (Pepcid), rantidiini (Zantac), esomepratsoli (Nexium), omepratsoli (Prilosec) ja lansopratsoli (Prevacid) (20).
• Diabeteslääkkeet (20).
• Verenohennuslääkkeet, kuten varfariini, klopidogreeli jne. (20).

Vuorovaikutus yrttien kanssa

Kurkuma voi myös olla vuorovaikutuksessa tiettyjen yrttien kanssa. Vaikka sen vaikutukset yrtteihin, kuten mustapippuriin ja inkivääriin, ovat epäselviä, on parempi kuulla lääkärisi kanssa ennen kuin käytät kurkumaa jommankumman kanssa.

Suositeltava kurkuma-annos

Vaikka kurkumalla on tiettyjä sivuvaikutuksia, se on välttämätöntä optimaalisen terveyden kannalta. Ainoa tapa välttää haittavaikutuksia on käyttää oikeaa annosta.

Joidenkin raporttien mukaan suositeltu annos aikuisille on 400-600 mg (kolmesti) päivässä (21).

Tietyt lähteet ovat asettaneet annoksen seuraavasti. Tutkimus on kuitenkin tarpeen näiden todistamiseksi. Tarkista asia lääkäriltäsi.

• Jauhettu kuiva juuri: 1,5 - 2,5 grammaa päivässä.
• Standardoitu jauhe: 1,2 - 1,8 grammaa päivässä.
• Kurkuma-tee: Voit pestä 15 grammaa kurkuma-juurta 135 ml: aan kiehuvaa vettä. Voit ottaa tämän valmisteen kahdesti päivässä.
• Vesipohjainen uute: 30-90 tippaa uutetta päivässä.
• Tinktuura: 15-30 tippaa tinktuuraa 4 kertaa päivässä.

Johtopäätös

Kurkumalla on paljon etuja ihmisten terveydelle, mutta sillä on myös osuus sivuvaikutuksista. Tämä ei tarkoita, että poistat sen kokonaan ruokavaliosta. Käytä sitä maltillisesti ja tarpeen mukaan. Jos sinulla on jokin tässä viestissä mainituista ehdoista, lopeta sen käyttö väliaikaisesti. Mikä tärkeintä, keskustele lääkärisi kanssa.

21 lähdettä

Stylecrazella on tiukat hankintaohjeet ja se perustuu vertaisarvioituihin tutkimuksiin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja lääkärijärjestöihin. Vältämme kolmannen asteen viitteiden käyttöä. Voit oppia lisää siitä, miten varmistamme, että sisältömme on täsmällistä ja ajantasaista, lukemalla toimitukselliset käytännöt.

• Kurkumiinin rooli systeemisessä ja suun terveydessä: Yleiskatsaus, Journal of Natural Science, Biology and Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3633300/

• Kurkumiinin ja diklofenaakin turvallisuus ja tehokkuus polven nivelrikossa: satunnaistettu avoin rinnakkaisryhmä, BioMed Central Journals.

  trialsjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13063-019-3327-2

• Kultaisen mausteen komponentin kurkumiinin löytäminen ja sen ihmeelliset biologiset toiminnot, kliininen ja kokeellinen farmakologia ja fysiologia, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3288651/

• Kurkuma (Curcuma longa) ja sen tärkein ainesosa (kurkumiini) myrkyttöminä ja turvallisina aineina: Katsaus, fytoterapiatutkimus, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveyslaitokset

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29480523

• Yleisesti tunnustettu turvalliseksi, terveys- ja henkilöstöosasto, elintarvike- ja lääkevirasto.

  www.fda.gov/media/104050/download

• Kurkumiinilisä nivelrikkoon liittyvän kivun lievittämiseksi, James Madison University.

  commons.lib.jmu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1040&context=pacapstones

• Eri kurkumiiniannosten vaikutus ihmisen sappirakoon, Aasian Tyynenmeren Journal of Clinical Nutrition, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12495265

• Kurkumiinin terapeuttiset roolit: Kliinisistä tutkimuksista opitut opinnot, AAPS Journal, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveyslaitokset.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3535097/

• Kanelin ja kurkuman vaikutus virtsan oksalaatin erittymiseen, plasman lipideihin ja plasman glukoosiin terveillä koehenkilöillä, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469248

• Kurkumiinin, kurkumasta peräisin olevan ruokamausteen, estävä vaikutus verihiutaleita aktivoivaan tekijään ja arakidonihappoon välittyvään verihiutaleiden aggregaatioon estämällä tromboksaanin muodostumista ja Ca2 + -signaaleja, Biokemiallinen farmakologia, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10484074

• Kurkumiinin ja sen johdannaisten antikoagulanttitoiminta, BMB Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22531131

• Kurkumiini muuttaa varfariinin ja klopidogreelin farmakokinetiikkaa Wistar-rotilla, mutta sillä ei ole vaikutusta antikoagulaatioon tai verihiutaleiden aggregaatioon, Planta Medica, Yhdysvaltain lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/238078112

• Kurkumiini, kontaktiallergeeni, Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4689497/

• CURCUMIN, kansallinen valtamerien ja ilmakehän hallinto.

  cameochemicals.noaa.gov/chemical/20062

• Voiko kurkumiini tarjota ihanteellisen ehkäisyvälineen?, Molekyylien lisääntyminen ja kehitys, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21337449

• Kurkuman (Curcuma longa) hedelmällisyysvaikutukset Pseudotropheus acein lisääntymiskykyyn, Animal Reproduction Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30642582

• Raudanpuuteanemia suuren annoksen kurkumasta johtuen, Cureus, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6414192/

• Curcuma longa L.: n metanoliuutteen verenpainetta alentavat ja endoteelista riippumattomat vasorelaksanttivaikutukset rotilla, Yhdysvaltain maatalousministeriö.

  pubag.nal.usda.gov/catalog/761463

• Kurkumiinin pimeä puoli, International Journal of Cancer, Wiley-verkkokirjasto.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ijc.24967

• Mahdolliset vuorovaikutukset: Kurkuma, PennState Hershey.

  pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000932

• Kurkuman terveyshyödyt, Michigan State University.

  www.canr.msu.edu/news/health_benefits_of_turmeric