Onko Mustapippuri Huono Sinulle? 7 Mahdolliset Haittavaikutukset

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Mustapippuri on muinainen lääke, jota käytetään useiden terveyshäiriöiden hoitoon. Se on kotoisin Intiasta ja sitä käytetään yleisesti lisäämään makua erilaisiin ruokiin.

Mutta meidän on oltava varovaisia kulutettavan mustapippurin määrästä, koska liikaa siitä voi olla vakavia terveyskomplikaatioita, mukaan lukien mahalaukun ongelmat (1).

Tässä viestissä olemme keskustelleet mustapippurin mahdollisista sivuvaikutuksista.

Sisällysluettelo

• Mitkä ovat mustapippurin sivuvaikutukset?
• Mikä on mustapippurin turvallinen annostus?

Mitkä ovat mustapippurin sivuvaikutukset?

1. Voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia

i varastossa

Tutkimukset osoittavat, että mustapippuri voi aiheuttaa mahalaukun limakalvovaurion (1). Mustapippurilla annetulla potilaalla oli mahalaukun verenvuodon oireita. Tutkimuksen lopuksi todetaan, että mausteiden (mukaan lukien mustapippuri) pitkäaikainen turvallisuus edellyttää lisätutkimuksia.

Mustapippurissa oleva piperiini (joka on myös yksi sen hyödyllisimmistä yhdisteistä) voi jättää terävän, 'palavan' jälkimaisen (2). Vaikka tämä on vain mustapippurin ominaisuus, sen liiallinen kulutus voi jättää samanlaisen polttavan tunteen kurkkuun ja vatsaan.

2. Saattaa aiheuttaa kehosi liiallisen imeytymisen tiettyihin lääkkeisiin

Mustapippuri edistää tiettyjen lääkkeiden imeytymistä. Näitä ovat ne, jotka lisäävät maksan aineenvaihduntaa, ja antihistamiinit, jotka torjuvat allergioita (3), (4).

Piperiinillä on biologisen parantajan rooli lääkkeen imeytymisessä (5). Vaikka tämä voi olla hyödyllistä, jos lääkitys imeytyy huonosti, se voi myös johtaa tiettyjen lääkkeiden liialliseen imeytymiseen vaarallisen korkeille tasoille.

3. Voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa

Mustapippurissa oleva piperiini voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen samanaikaisesti annettujen lääkkeiden kanssa. Vaikka tämä voi joissakin tapauksissa johtaa etuihin, se voi myös aiheuttaa haitallisia vaikutuksia (6). Tämä johtuu siitä, että piperiini voi estää tai stimuloida tiettyjen metabolisten entsyymien ja kuljettajien toimintaa.

Piperiinin havaittiin myös estävän karbamatsepiinin (epilepsiaan käytettävä lääke) metaboliaa (7).

Yhdiste estää myös CYP3A: n, tärkeän kehon entsyymin, toimintaa, jolla on rooli myrkkyjen poistamisessa kehossa (8). Tämä mustapippurin ominaisuus voi johtaa haitallisten toksiinien kertymiseen elimistöön.

4. Voi vaikuttaa raskauteen

Tiedeyhteisö suosittelee mustapippurin käyttöä raskauden aikana. Sen pistävyys voi aiheuttaa polttavaa tunnetta imeväisen kehoon (9).

Naaraspuolisessa hiirtutkimuksessa mustapippurissa piperiinin havaittiin häiritsevän useita lisääntymistapahtumia (10). Se heikensi myös hiirien parittelutehoa ja hedelmällisyyttä.

Pitkän pippurin (mustapippurin erilainen variantti) piperiinin havaittiin estävän raskautta 80% naarasrotilla tehdyissä tutkimuksissa. Yhdisteellä voi olla ehkäisyaktiivisuutta, ja tutkimus suosittelee sen käyttöä raskauden ja imetyksen aikana (11).

Piperiini saattaa myös estää kohdun supistuksia naisilla (12). Tämä voi aiheuttaa ongelmia synnytyksen tai raskauden aikana.

5. Voi vaikuttaa miesten hedelmällisyyteen

Piperiini voi vaikuttaa myös miesten hedelmällisyyteen. Rotatutkimuksessa yhdisteen havaittiin vahingoittavan siittiöitä (13). Se lisäsi haitallisten radikaalien pitoisuutta lisäkalvossa (kanava miesten lisääntymisjärjestelmässä, jossa siittiöitä varastoidaan).

6. Voi aiheuttaa ihon punoitusta

Tätä näkökohtaa on tutkittu vähän. Tutkimuksessa todetaan, että kosmopriini, mustapippurista eristetty yhdiste, aiheuttaa ihon punoitusta verisuonten tukkeutumisen vuoksi (kun verisuonikudos täyttyy verellä ja muilla nesteillä). Tähän liittyy myös ihon kihelmöinti (14).

7. Voi saada sinut aivastamaan

Tämä ei välttämättä ole vakava sivuvaikutus, mutta on tärkeää olla tietoinen siitä. Mustapippuria sisältävä piperiini on ärsyttävä. Mustapippurin hajun hengittäminen voi ärsyttää nenän limakalvon hermopäätteitä (15). Tämä saa sinut aivastamaan, kun nenä haluaa erittää ärsyttävän aineen.

Mustapippuri voi olla suosittu ja yleinen ainesosa useimmissa ruokalajeissa. Mutta on tärkeää, että tiedämme, milloin sitä ei ole - koska jotkut sen sivuvaikutuksista voivat olla vakavia.

Ennen kuin päätämme, haluaisimme keskustella ihanteellisesta mustapippurin annoksesta. Tällä tavoin voit olla varovainen haittavaikutusten estämisessä.

Mikä on mustapippurin turvallinen annostus?

Piperiinin annostuksesta ei ole virallista suositusta. Mutta piperiini muodostaa 0,4% - 7% mustapippuria (16). Tämä tarkoittaa, että 1 gramman piperiinin ottamiseksi sinun on kulutettava noin kuusi tl mustapippuria. Tämä on erittäin epätodennäköistä.

Siksi pidä mustapippuria käyttämällä vain normaaleissa ruokamäärissä.

Johtopäätös

Mustapippuri on terveellistä. Vaikka liialliseksi nauttiminen on epätodennäköistä (sen pistävän maun vuoksi), se voi aiheuttaa ongelmia. Pidä siis kiinni normaaleista ruokamääristä.

Raskaana olevien tai imettävien naisten ja kaikkien ruoansulatuskanavan tai hedelmällisyyteen liittyvien ongelmien tulee pysyä poissa mustapippurista. Suosittelemme heitä myös ottamaan yhteyttä lääkäriinsä.

Onko sinulla muuta mustapippurin haitallista vaikutusta, jonka luulet kadonneen? Kerro siitä meille jättämällä kommentti alla olevaan ruutuun.

Arvostelijan kommentit: Mustapippurissa on runsaasti piperiiniksi kutsuttuja yhdisteitä, jotka ovat vastuussa makuhermojen pistelystä ja aivastamisesta. Mustapippuria, yleensä ruoanlaittoon tarvittavina määrinä, voidaan kuluttaa ilman sivuvaikutuksia. Vasta kun sitä käytetään suurina annoksina tai lisäravinteina sen vaikuttavan yhdisteen piperiinin muodossa, on oltava varovainen.

Viitteet

1. "Pippurin ja mustapippurin vaikutus mahaan." American Journal of Gastroenterology, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
2. "Mustapippurin pistävän komponentin piperiinin vaikutukset ihmisen vanilloidireseptoriin (TRPV1)", British Journal of Pharmacology, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, National Institutes of Health.
3. "Mustapippurin vaikutukset lääkkeiden imeytymiseen suolistossa ja maksan aineenvaihduntaan." Asiantuntijalausunto lääkeaineenvaihdunnasta ja toksikologiasta, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
4. "Mustapippurin pääkomponentin piperiinin vaikutus feksofenadiinin imeytymiseen suolistossa ja sen vaikutus ruoan ja lääkkeen vuorovaikutukseen." Journal of Food Science, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, National Institutes of Health.
5. “Piperiinin rooli tehokkaana bioennostajana lääkeaineiden imeytymisessä” Pharmaceutica Analytica Acta.
6. "Piperiinin välittämät lääkeaineiden vuorovaikutukset ja piperiinin formulaatiostrategia: viimeaikainen kehitys ja tulevaisuuden näkymät" Asiantuntijalausunto lääkeaineenvaihdunnasta ja toksikologiasta.
7. "Aikariippuvainen karbamatsepiinin aineenvaihdunnan esto piperiinin epilepsianestohoidolla" Life Sciences.
8. "Piperiinin vaikutus plasman midatsolaamipitoisuuteen terveillä vapaaehtoisilla, tutkimus CYP3A: ta koskevaan metaboliaan", DARU Journal of Pharmaceutical Sciences.
9. "Mustapippurin ravintosisältö lääkemolekyyleinä: katsaus" avoimen tieteellisen raportin.
10. "Piperiinin lisääntymistoksisuus sveitsiläisissä albiinohiirissä." Planta Medica, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
11. “Yleiskatsaus Piper Longum Linnin terveyshyötyjen eri näkökohtiin. Fruit”Journal of Acupuncture and Meridian Studies, ScienceDirect.
12. "Piperiinin postkoitaalinen hedelmättömyysvaikutus." Ehkäisy, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
13. “Piperiinin vaikutus aikuisten urosrottien lisäkiveksiin” Asian Journal of Andrology, Wiley Online Library.
14. “Piper nigrum L. (mustapippuri): biologinen rooli: katsaus” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.
15. "Miksi pippuri saa sinut aivastamaan?" Arjen mysteerit, Kongressin kirjasto.
16. "Piperine-mustapippurin bioaktiivinen yhdiste: eristämisestä lääkekoostumuksiin" Kattavat arvostelut elintarviketieteestä ja elintarviketurvallisuudesta, Wiley-verkkokirjasto.