Top 10 Ruokaa, Joissa On Paljon Natriumia

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Tuhma otsikko, eikö olekin? Miksi haluaisi kirjoittaa yhdestä planeetan väärinymmärretyistä mineraaleista? Ja miksi sinun, lukijan, pitäisi vaivautua lukemaan sitä? Koska natriumissa on paljon enemmän kuin mitä meille kerrotaan. Ja tässä viestissä tarkastelemme sitä paljon enemmän. Lue tietää, mitkä ovat runsaasti natriumia sisältävät elintarvikkeet.

Sisällysluettelo

• Mikä on natrium? Miksi se on välttämätöntä?
• Mitkä ovat runsaasti natriumia sisältävät elintarvikkeet?
• Saatko tarpeeksi natriumia?
• Mikä on suositeltu natriumin päiväannos?
• Kuinka pienentää natriumin saantiasi?
• Mitä runsaasti natriumia sisältäviä elintarvikkeita on vältettävä?
• Mitkä elintarvikkeet sisältävät vähemmän natriumia?

Mikä on natrium? Miksi se on välttämätöntä?

Ensimmäiset asiat ensin.

Natrium on välttämätöntä. Terveydenhuollon markkinointiyritykset (jotkut niistä tarkoitamme) ovat välttäneet natriumia ja pilanneet sen imagoa. Mutta arvaa mitä? Aivan kuten muut mineraalit, natrium on myös yksi. Se luokitellaan elektrolyytiksi, koska sillä on sähkövaraus.

Ja se on välttämätöntä. Se toimii muiden elektrolyyttimineraalien, kuten kaliumin, kalsiumin ja magnesiumin kanssa, tasapainottamaan solujen vesitasoja. Se jopa stimuloi hermoimpulssejasi ja sillä on rooli lihasten supistumisissa.

Se säätelee veren määrää ja verenpainetta, mikä parantaa sydämesi terveyttä. Tarkoitamme, hei, natrium on tärkeää.

Ja oh, muuten, mitkä ovat elintarvikkeet, joissa on paljon natriumia?

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat runsaasti natriumia sisältävät elintarvikkeet?

Tässä on luettelo runsaasti natriumia sisältävistä elintarvikkeista:

• Pöytäsuola
• Salami
• Suolakurkkua
• Soijakastike
• Prosessoitua juustoa
• Kinkku
• Kuivaliha
• Selleri
• Oliivit
• Sveitsiläinen chard

1. Pöytäsuola

Annoksen koko - 292 grammaa

Natrium - 1,13,174 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 4716%

Kuten arvot osoittavat, pöytäsuolassa on liian paljon natriumia. Voit lisätä ripaus sitä ruokiin maun mukaan.

Mutta jos olet täysin terve, älä vältä pöytäsuolaa kokonaan. Kuten sanomme, natrium on tärkeä terveydelle.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Lisää ripaus sitä astioihisi.

2. Salami

Annoksen koko - 113 grammaa

Natrium - 2554 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 106%

Tämä on natriumin määrä, joka sisältää yhden pakkauksen (tai 4 oz) kuivaa tai kovaa sianlihasalamia. Salami sisältää myös kohtuulliset määrät rautaa ja B12-vitamiinia - jotka suojaavat immuunijärjestelmää ja parantavat aivojen terveyttä.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Voit käyttää sitä aamiaisvoileivassasi.

3. suolakurkkua

Annoksen koko - 143 grammaa

Natrium - 1251 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 52%

Koska suolakurkkua valmistetaan käymisprosessin kautta, ne sisältävät hyvän määrän probiootteja. Nämä probiootit voivat parantaa suoliston terveyttä. Ja jos ne ovat hedelmä- tai vihannes suolakurkkuja, sinulla on myös lisätty antioksidanttinen etu.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Maustekurkkuviipaleiden asettaminen maapähkinävoi-voileivälle aamiaiseksi voi olla hyvä alku päivälle.

4. Soijakastike

Annoksen koko - 18 grammaa

Natrium - 1006 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 42%

Vuoden 2005 tutkimuksessa oli havaittu, että soijakastikkeella on antiallergisia ominaisuuksia. Kastikkeella on suuri lupa allergioiden hoidossa, vaikka lisätutkimuksia tarvitaan.

Kastikkeessa on myös runsaasti isoflavoneja, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Voit käyttää soijakastiketta mausteena vihannesten paistamisen aikana.

5. Jalostettu juusto

Annoksen koko - 232 grammaa

Natrium - 745 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 31%

Vaikka hyvä natriumin lähde, suosittelemme, että pidät poissa sulatetusta juustosta. Se sisältää elintarvikevärejä ja muita emulgointiaineita, jotka voivat vahingoittaa terveyttäsi.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Voit sen sijaan etsiä juustovaihtoehtoja, joita olisi vähemmän käsitelty. Joitakin terveellisempiä vaihtoehtoja ovat ricotta tai raejuusto.

Lisää yksinkertaisesti juustoa aamiaisen paahtoleipää. Tai lisää viipaleet salaattiin.

6. Kinkku

Annoksen koko - 56 grammaa

Natrium - 730 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 30%

Aivan kuten useimmat liharuoat, kinkku sisältää myös terveellisen määrän proteiinia ja rautaa. Se sisältää myös kohtuullisen määrän sinkkiä, mineraalia, joka on tärkeä immuunijärjestelmälle.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Lievän kinkun valinta voi olla parempi vaihtoehto. Voit käyttää tätä kinkkua proteiinipitoisen voileipän valmistamiseen. Tai jopa pilkkoa se paloiksi ja lisää aamiaismunakkaan.

7. Naudanlihan nykiminen

Annoksen koko - 20 grammaa

Natrium - 443 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 18%

Sitä kutsutaan usein terveelliseksi roskaruokaksi. Siinä on runsaasti proteiinia, ja parasta on, että se ei nosta insuliinitasojasi. Mutta tarkista paremmin kemikaalittomat tuotemerkit, koska tietyt muut ovat täynnä säilöntäaineita eivätkä ole rahasi arvoisia.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Raasta naudanlihan nykiminen tuoreen salaatin päälle.

8. Selleri

Annoksen koko - 110 grammaa

Natrium - 88 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 4%

Tämä on luultavasti terveellisin luettelossa. Vihannes on kiitettävä antioksidanttien ja muiden hyödyllisten entsyymien lähde. Se sisältää myös C- ja K-vitamiineja sekä voimakkaita mineraaleja, kuten kaliumia ja folaattia.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Selleri on enimmäkseen vettä, joten raaka selleri toimii hyvin. Voit myös lisätä sen jokapäiväiseen salaattiin.

9. Oliivit

Annoksen koko - 8 grammaa

Natrium - 72 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 3%

Oliiveissa on runsaasti antioksidantteja, joiden tärkeydestä emme voi puhua tarpeeksi. Oliiveissa on muita yhdisteitä, jotka alentavat huonoa kolesterolia ja estävät jopa luun vaivoja.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Voit lisätä oliiveja aamiaismunakkaan.

10. Sveitsiläinen chard

Annoksen koko - 36 grammaa

Natrium - 77 milligrammaa

Päivittäinen arvo - 3%

Toinen vihannes luettelossa. Ja se on erittäin rikas K-vitamiinista - tarvitaan vahville luille. Se sisältää myös hyvät määrät A-vitamiinia, joka on tärkeää ihon ja näön terveydelle.

Kuinka sisällyttää ruokavalioon

Lisää kasvis salaatillesi.

No, näit elintarvikkeet, joissa on paljon natriumia. Mutta odota - luuletko saavanne tarpeeksi natriumia?

Takaisin sisällysluetteloon

Saatko tarpeeksi natriumia?

Menetämme vähän natriumia päivittäin hiki. Ruokavalio korvaa sen. Jos natriumpitoisuutesi ovat liian matalat, saatat kohdata seuraavia oireita:

• Päänsärky
• Pahoinvointi ja oksentelu
• Sekavuus
• Lihaskrampit
• Ärsyttävyys
• Heikkous ja väsymys

Kuinka varmistat, että saat tarpeeksi natriumia? Pitämällä kiinni natriumin RDA: sta.

Takaisin sisällysluetteloon

Mikä on suositeltu natriumin päiväannos?

Se on 2300 milligrammaa tai vähemmän. Mikä on yhtä suuri kuin vain yksi teelusikallinen suolaa. Se siitä. Ja on melkein mahdotonta saada niin paljon natriumia päivässä.

Tiettyjen ihmisryhmien, erityisesti sydänsairauksia sairastavien, on vähennettävä natriumin saanti 1500 milligrammaan tai vähemmän päivässä.

Natrium on tärkeä. Mutta emme millään tavalla kannata suurta natriumin saantia. Oletamme, että sinulla on jo tarpeeksi natriumia ruokavaliossasi (kuten useimmat ihmiset).

Siksi on tärkeää, että katselit taajuuksien toista päätä.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka pienentää natriumin saantiasi?

Seuraavassa on joitain tapoja vähentää natriumin saantia:

• Valitse tuoreita hedelmiä ja vihanneksia jalostettujen elintarvikkeiden sijaan iltapalana.
• Käytä tuoretta lihaa pakattujen lihojen sijaan.
• Valitse mausteet tai mausteet, joissa ei ole natriumia ainesosina.
• Vertaa saman ruoan eri merkkien etikettejä ja valitse vähiten natriumia sisältävä etiketti.
• Tee tutkimuksesi ennen ruokailua. Käy ravintolan verkkosivustolla ja tarkista natriumin määrä jokaisessa annoksessa (jos tietoa on saatavilla). Voit sitten tilata vähiten natriumia sisältävän ravintolaan.

Vältä myös runsaasti natriumia sisältäviä ruokia. Mitä ne ovat?

Takaisin sisällysluetteloon

Mitä runsaasti natriumia sisältäviä elintarvikkeita on vältettävä?

Seuraavassa on luettelo yleisimmistä runsaasti natriumia sisältävistä elintarvikkeista, joita voit välttää natriumpitoisuuksien tarkistamiseksi:

• Savustettua tai suolattua tai purkitettua lihaa, kalaa tai leikkeleitä
• Suolatut pähkinät
• Säilykepavut lisättyä suolaa
• Pakastetut leivitetyt lihat ja illalliset, kuten pizza ja burritot
• Kirnupiimä
• Sulatettu juusto ja kastikkeet
• Leivät ja sämpylät suolatulla päällisellä
• Suolatut keksejä
• Valmiiksi pakatut ja jalostetut perunaseokset, pasta, riisi ja täytteet
• Vihannekset, jotka on valmistettu kinkusta, pekonista tai jopa suolatusta sianlihasta
• Kaupallisesti valmistettu pasta sekä salsa- ja tomaattikastike
• Säännöllinen purkitettu keitto
• Kuppi nuudeleita ja maustettuja ramen-seoksia
• Maustetaan suolaa ja muita kastikkeita ja marinadeja
• Margariini tai suolattu voi
• Välitön vanukas tai kakku
• Ketsuppi
• Pullotetut salaattikastikkeet

Pyydämme sinua välttämään kaikkia näitä, koska ylimääräinen natrium voi aiheuttaa vakavia ongelmia. Kyllä, natrium on elintärkeää. Mutta ei koskaan liikaa.

Ylimääräisen natriumin vaaroja ovat:

• Kohonnut verenpaine. Ylimääräinen natrium pitää ylimääräisen nesteen kehossa, ja tämä rasittaa sydäntä. Tämä johtaa lopulta sydänkohtauksiin.
• Tutkimuksen mukaan suurempi natriumin saanti voi myös aiheuttaa mahasyövän.
• Osteoporoosi on toinen sairaus, joka johtuu liiallisesta natriumin saannista. Kehosi virtsaamisen kautta menettämä kalsiumin määrä kasvaa kuluttamasi natriumin määrän kanssa.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä elintarvikkeet sisältävät vähemmän natriumia?

Voit sen sijaan korvata edellä mainitut runsaasti natriumia sisältävät elintarvikkeet jollakin näistä:

• Kala tai äyriäiset
• Suolattomat pähkinät ja siemenet
• Munat
• Kana- tai kalkkunanrinta (ilman nahkaa)
• Kuivatut herneet ja pavut
• Tuoreet hedelmät ja vihannekset
• Linssit ja kaura

Takaisin sisällysluetteloon

Johtopäätös

Sen ei tarvitse olla halvimpia. Todella. Natrium on elintärkeää. Mutta muista, että sillä on rajat.

Niin kauan kuin muistat sen, olet onnellinen.

Kerro meille, kuinka tämä viesti on auttanut sinua. Katso alla oleva kommenttikenttä? Olemme panneet sen sinne syystä! Kippis.

Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

Kuinka hyvä (tai huono) on natrium rasvan menetykseen?

Vaikka ylimääräisellä natriumilla ei ole paljon vaikutusta rasvan menetykseen, se voi varmasti estää laihtumista. Tämä johtuu siitä, että natriumin saanti saa sinut pidättämään enemmän vettä järjestelmässäsi - mikä lisää veden painoa.

Onko suuri natriumin saanti haitallista terveydelle iästä riippumatta?

Ehdottomasti. Suuri natriumin saanti lisää kalsiumin menetystä luista ja voi aiheuttaa vedenpidätystä elimistössä.