10 Hyötyä Ja Haittaa Luomuruokien Syömiseen

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Alkaen huippuluokan terveyskaupoista, luomuruoat ovat nyt tulleet päämarkkinoille ja ruokakauppoihin. Vaikka yhä useammat ihmiset ovat taipuvaisia "menemään orgaaniseksi", tietyt myytit tästä uusimmasta terveystrendistä on murskattu viimeaikaisissa tutkimuksissa. Luomuruokien myyntiluvut saattavat vaikuttaa lupaavilta. Mutta on nyt aika sukeltaa myös heidän kääntöpuolelle.

Mikä on luomuruokaa?

Luomuruokalla tarkoitetaan viljelykasveja, joita kasvatetaan ilman haitallisten torjunta-aineiden, säteilytyksen, lannoitteiden ja muiden synteettisten materiaalien käyttöä. Jopa luonnonmukaisessa maataloudessa oleville eläimille syötetään orgaanista ruokaa, jossa ei ole synteettisiä kasvuhormoneja tai antibiootteja. Nykyään löydät kaupan hyllyt, jotka on pinottu orgaanisiin välipaloihin ja muroihin sekä tavanomaisia vihanneksia, hedelmiä, maitoa ja lihaa.

Tässä esitämme luomuruokien hyvät ja huonot puolet yksinkertaistaaksemme päätöstäsi noudattaa sitä tai pidättäytyä siitä:

Katsotaanpa luomuruokien syömisen eri etuja:

1. Ei kemikaaleja:

Toisin kuin perinteisessä maataloudessa, luonnonmukaisia viljelijöitä pidetään käyttämättä synteettisiä lannoitteita, kemiallisia lisäaineita tai säilöntäaineita tuotannossaan. Sellaisena syömässäsi ruoassa ei ole kemiallisia jäämiä, jotka vahingoittavat kehoa. Ja olet myös turvassa myrkyllisiltä torjunta-aineilta, jotka aiheuttavat vakavia terveysongelmia.

2. Ympäristöystävällisyys:

Luomuviljely on hyväksi huonontuneelle ympäristölle. Koska se ei noudata sadon suurentamisen periaatetta, sillä on vähemmän komplikaatioita maaperän ja ilmakehän suhteen. Ne säästävät myös vettä tulevaisuuttamme varten. Luomutiloilla viljelykasvien monimuotoisuus on lisääntynyt.

3. Korkeat ravintoarvot:

Perinteiseen maatalouteen verrattuna luomutuotteet ovat runsaasti mineraaleja. Luomuviljely lisää maaperän tehoa ja hyötyjä. Sellaisina nämä edut välitetään sinulle aina, kun syöt näitä tuotteita.

4. Parempi maku:

Luomuviljely saa ruoan maun parempaan. Ruoan maku kehittyy sokeripitoisuuden mukaan. Parempien ravitsemuksellisten panosten avulla luomutilat lisäävät tätä makua huomattavasti. Voit nauttia luonnostaan makeista omenoista ja marjoista.

5. Nolla hydrattu rasva:

Syö orgaanisesti ja unohda sydänsairaudet! Kyllä, luomutuotteista puuttuu hydrattu rasva. Tämä puolestaan vähentää riskiä sydämeen liittyviin vaivoihin. Se myös auttaa sinua vastaamaan kiireisen elämän aikataulun haasteisiin helposti. Mikä muu voi olla luomuruokan parhaita etuja kuin tämä.

6. Orgaaninen on terveellistä myös syntymättömälle:

Tutkimukset ovat osoittaneet, että muiden kuin luonnonmukaisten elintarvikkeiden torjunta-aineet ja haitalliset lannoitteet voivat kulkea istukan vahingoittamaan syntymättömiä vauvoja. Tällaisen ruoan toksiinit voivat aiheuttaa heille vakavia terveysongelmia. Itse asiassa pienempi syntymäpaino, autismi ja synnynnäiset epämuodostumat johtuvat joissakin tapauksissa näistä kemikaaleista. Joten luomuruokassa syntymätön vauva on suojattu tällaisilta häiriöiltä. Ja meillä on terveempi sukupolvi valmis!

Miinukset orgaanisesta ruoasta:

Katsotaanpa erilaisia luomuruokien haittoja:

7. Korkeat hintatasot:

Luomuviljelyssä tuotanto on yleensä vähäisempää synteettisten lannoitteiden puutteen vuoksi. Sellaisina ne ovat yleensä kalliita kuin ei-luomuruoat. Jopa yleiskustannukset ovat korkeammat luomuviljelyssä. Kaikki nämä tekijät tekevät niistä raskaampia taskussa.

8. Nopea mätää:

Tämä on hälyttävin luomuruokaan liittyvä tosiasia. Se menee hyllyiltä melko nopeasti. Itse asiassa luomuruokaa tuotetaan ilman keinotekoisia säilöntäaineita tai säteilytystä. Siksi ne pilaantuvat yleensä nopeammin kuin jalostetut ei-luomuruoat.

[Lue: Luomutuotemerkit saatavilla markkinoilla]

9. E. Colin aiheuttama saastuminen:

Tämä eläinten suolistossa esiintyvä bakteeri on uhka ihmisten terveydelle. On paljastettu, että edes luonnonmukainen ruoka ei ole suojattu sen aiheuttamalta saastumiselta. Äskettäisissä tutkimuksissa on esitetty joitain hälyttäviä ilmoituksia siitä, että luomuruoat eivät todellakaan ole terveydellisten hyötyjen ja ravitsemuksen kannalta parempia kuin perinteiset elintarvikkeet.

10. Vaikea löytää:

Joskus et ehkä löydä luomuruokaa lähikaupasta. Tämä johtuu periaatteessa siitä, että luonnonmukaista maataloutta ei voida toteuttaa kaikilla alueilla. Koska luomuruoilla on alhaisempi säilyvyysaika, et voi aina odottaa hankkivan niitä kaukaisilta alueilta, joilla luonnonmukaista maataloutta harjoitetaan.

Näiden luomuruokien etujen ja haittojen takia, riippumatta siitä, haluatko valita luomuruokaa vai ei, riippuu joka tapauksessa henkilökohtaisesta valinnastasi!

Joten mitä aiot tehdä? Voit valita orgaanisen tai pitää kiinni kokeilusta. Kerro meille kommenttiosassa.