2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20
Pellavansiemenöljyllä on voimakas ravintoprofiili ja se tarjoaa ihmisille paljon etuja. Se voi edistää ihon terveyttä ja voi helpottaa tulehdusta.
Uskotaan, että öljy voi aiheuttaa laihtumista ja lisätä hiusten kasvua. Öljy on valmistettu pellavansiemenistä, joilla on omat etunsa. Öljyä on saatavana kapseleina tai pillereinä, ja myös niiden tehokkuutta tutkitaan.
Tässä viestissä tutkitaan pellavansiemenöljyn tärkeimpiä etuja ja helppoja tapoja käyttää sitä.
Sisällysluettelo
- Mikä tekee pellavansiemenöljystä hyvää terveydellesi?
- Mikä ero on pellavansiemenillä ja pellavansiemenillä?
- Pellavansiemenöljyn ravintoprofiili
- Kuinka käyttää pellavansiemenöljyä ruoanlaitossa
- Mikä on pellavansiemenöljyn suositeltu annos?
- Mitkä ovat pellavansiemenöljyn turvallisuusongelmat ja sivuvaikutukset?
Mikä tekee pellavansiemenöljystä hyvää terveydellesi?
Alfa-linoleenihappo (ALA) on vastaus.
Pellavansiemenöljy on yksi rikkaimmista ALA-lähteistä (noin 7 g / rkl). Pellavansiemenet (Linum usitatissimum L.) ovat välttämättömiä rasvoja, lipidejä ja kuituja. Pellavarasvojen suurin pitoisuus on pellavaöljyssä. Tällä öljyllä on aktiivisia kardioprotektiivisia, syöpälääkkeitä, anti-inflammatorisia ja laksatiivisia ominaisuuksia (1). Se on enemmän hyötyosuutta öljyssä kuin jauhetuissa ja kokonaisissa siemenissä (1).
Tässä öljyssä on myös muita rasvahappoja, kuten linoli-, palmitiini-, steariini- ja öljyhappoja. Tässä ovat heidän osuutensa (1):
|
Siksi pellavansiemenöljy on tulossa suosittu kalaöljyn vegaanisena korvikkeena. Vaikka kalaöljyssä on runsaasti EPA: ta ja DHA: ta, muunnetun EPA: n ja DHA: n määrä ja pellavansiemenöljystä saamasi energia on paljon enemmän. Kalaöljyllä voi olla myös elohopean saastumisriski, mikä ei päde pellavansiemenöljyyn (1). Tähän korvaamiseen liittyy epäselvyyttä ja pelkoa. Tärkeää on, että ALA auttaa DHA: n kuljettamisessa aivosoluihin (neuroneihin). Se voi myös olla mukana ihon ja turkisten toiminnassa nisäkkäissä (2). Anekdotiset todisteet viittaavat siihen, että pellavansiemenöljy voi myös edistää hiusten terveyttä. Tämä johtui omega-3-rasvahappojen läsnäolosta öljyssä. Öljy sisältää myös E-vitamiinia, joka voi torjua vapaiden radikaalien vaurioita ja vähentää hiusten putoamista. Tätä tukevaa tietoa on kuitenkin vähemmän. Jotkut uskovat, että öljy voi myös auttaa laihtumista. Mutta myös täällä on vähemmän tutkimusta. Pellavansiemenkuidut lisäravinteina voivat kuitenkin estää ruokahalun (3). Tämä voi auttaa laihtumista. ALA: lla on pitkä luettelo eduista. Katsotaanpa, mitä pellavansiemenöljy tarjoaa yksityiskohtaisesti. 
Pellavansiemen ALA on keskeisten omega-3-pitkäketjuisten monityydyttymättömien rasvahappojen (PUFA) - eikosapentaeenihapon (EPA) ja dokosaheksaeenihapon (DHA) edeltäjä. Murtoluku ruokavalion ALA: sta (noin 10-15%) voi muuttua näiksi kahdeksi pitkäketjuiseksi PUFA: ksi (2). Siksi pellavansiemenöljy on tulossa suosittu kalaöljyn vegaanisena korvikkeena. Vaikka kalaöljyssä on runsaasti EPA: ta ja DHA: ta, muunnetun EPA: n ja DHA: n määrä ja pellavansiemenöljystä saamasi energia on paljon enemmän. Kalaöljyllä voi olla myös elohopean saastumisriski, mikä ei päde pellavansiemenöljyyn (1). Tähän korvaamiseen liittyy epäselvyyttä ja pelkoa. Tärkeää on, että ALA auttaa DHA: n kuljettamisessa aivosoluihin (neuroneihin). Se voi myös olla mukana ihon ja turkisten toiminnassa nisäkkäissä (2). Anekdotiset todisteet viittaavat siihen, että pellavansiemenöljy voi myös edistää hiusten terveyttä. Tämä johtui omega-3-rasvahappojen läsnäolosta öljyssä. Öljy sisältää myös E-vitamiinia, joka voi torjua vapaiden radikaalien vaurioita ja vähentää hiusten putoamista. Tätä tukevaa tietoa on kuitenkin vähemmän. Jotkut uskovat, että öljy voi myös auttaa laihtumista. Mutta myös täällä on vähemmän tutkimusta. Pellavansiemenkuidut lisäravinteina voivat kuitenkin estää ruokahalun (3). Tämä voi auttaa laihtumista. ALA: lla on pitkä luettelo eduista. Katsotaanpa, mitä pellavansiemenöljy tarjoaa yksityiskohtaisesti. Tiesitkö?
3. Voi alentaa kolesterolia ja estää sydänsairaudenHyperkolesterolemia on ensisijainen syy sydän- ja verisuonitauteihin. Tutkimuksessa, johon osallistui hemodialyysipotilaita, raportoitiin päivittäisen pellavansiemenöljyn saannin positiiviset vaikutukset (9). Pellavansiemenöljyn lisäystä (6 g / vrk) saaneessa potilasryhmässä seerumin triglyseridipitoisuus pieneni noin 23% verrattuna kontrolliryhmään (9). Tämä öljy voi myös alentaa LDL (huono kolesteroli) ja lisätä HDL (hyvä kolesteroli) tasoja hyperkolesterolemiaa sairastavilla henkilöillä (henkilöillä, joilla on korkea kolesterolitaso). Öljyllä voi olla lyhytaikaisia etuja niillä, joilla on lievä hyperkolesterolemia, etenkin henkilöillä, joilla on kohonnut verenpaine (10). Muutama tutkimus osoittaa pellavansiemenöljyn antihypertensiivisen ja ateroskleroottisen vaikutuksen. Mutta jotkut tutkimukset kertovat tämän öljyn tehottomuudesta seerumin lipidien muuttamisessa (11). 4. Voi auttaa hallitsemaan silmäsairauksiaRuokarasvojen puute voi aiheuttaa tulehdusta silmän eri osissa, mukaan lukien sarveiskalvo, sidekalvo ja kyynelrauhaset. Se voi myös vaikuttaa kyyneleiden laatuun ja määrään. Yksi yleinen oftalminen häiriö on kuivan silmän sairaus (12), (13). Tutkimusten mukaan omega-3- ja omega-6-rasvahappojen oraalinen anto voi lievittää tällaista puutetta. Tämä johtuu siitä, että nämä rasvahapot ovat vastuussa anti-inflammatoristen yhdisteiden (12), (13) synteesistä. Pellavansiemenöljy torjuu arakidonihapon ja sen johdannaisten tulehdukselliset vaikutukset. Se laukaisee ei-tulehduksellisten välittäjien, PGE1: n ja TXA1: n, synteesin. Nämä molekyylit vähentävät kyynelrauhasien (rauhaset, jotka erittävät kyynelkalvon vesikerrosta silmässä), sarveiskalvon ja sidekalvon tulehdusta (12). Kani-tutkimuksissa pellava- / pellavansiemenöljyn oraalinen ja paikallinen anto voi parantaa kuivan silmän tautia ja palauttaa näkötoiminnon (12). 5. Voi parantaa kuukautisten terveyttäPellavansiemenet sisältävät myös hyviä määriä yhdisteitä, jotka muuttuvat lignaaneiksi. Hallitseva niistä on sekoisolarisiresinolidiglukosidi (SDG). SDG muuttuu enterodioliksi ja enterolaktoniksi (14). Nämä lignaanit toimivat kasviestrogeeneina. Ne ovat rakenteellisesti ja toiminnallisesti samanlaisia kuin elimistössä oleva estrogeeni (15). Ne voivat olla heikosti vuorovaikutuksessa maksassa, aivoissa, sydämessä ja luissa olevien estrogeenireseptorien kanssa (15). Pellavansiemenöljy voi auttaa lievittämään vaihdevuosien oireita, kuukautiskipuja ja hoitamaan hedelmättömyyttä. Joissakin tutkimuksissa todetaan, että nämä yhdisteet voivat estää luusairauksia (osteoporoosia) ja rintasyövän, munasarjojen ja eturauhasen syöpää. Lignaanien täsmällistä roolia tältä osin ei kuitenkaan ole vielä täysin ymmärretty (15). Mielenkiintoista on, että pellavansiemenöljyt eivät yleensä tarjoa lignaaneja, ellei öljyyn ole lisätty jauhettuja pellavansiemeniä (15). 6. Toukokuussa voi olla syöpää estäviä ominaisuuksiaKorkea lignaanipitoisuus pellavansiemenissä voi selittää niiden öljyn syöpää ja lisääntymistä estävät ominaisuudet (16). Tutkimukset yhdistävät myös omega-3-rasvahapot syöpäsuojaukseen (14). Ruokavaliot, jotka sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja - kuten pellavansiemenöljyssä oleva ALA - voivat estää rintasyövän ja paksusuolen syöpäsolujen kasvun ja lisääntymisen (14), (17). Se ei ole vain rasvahappoja. Pellavansiemenöljyssä on myös runsaasti muita mikroravinteita, jotka edistävät näitä etuja. Mutta ennen kuin jatkamme, haluan poistaa epäilyn, joka voisi piiloutua mielessäsi. Mikä ero on pellavansiemenillä ja pellavansiemenillä?Pellavansiemeniä viljellään ihmissivilisaation alusta lähtien. Lähes kaikilla sen osilla on teollista tai taloudellista merkitystä. Pellavansiemeniä käytetään kuvaamaan pellavaa, jota ihmiset kuluttavat ruokana. Pellavansiemeniä käytetään kuvaamaan teollisuudessa ja karjassa käytettyä pellavaa (1). Flax was initially grown by the US colonists to produce high-quality fiber, linen, and paper. But recent times have seen flax growing increasingly famous in the food and health sectors (1). Flaxseed oil is now a health fad. For those of you looking for the numbers to believe this fact, the next section might seem impressive. Nutritional Profile Of Flaxseed Oil
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
