9 Parasta Vesimeloni-siementen Hyötyä Iholle, Hiuksille Ja Terveydelle

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Rakastan vesimelonia. Kun kastan koirani mehukkaaseen lihaan, koen, mitä useimmat ihmiset kutsuisivat autuudeksi. Mutta odota - onko siementen kanssa vai ilman niitä? Älä muista. Koska en tiennyt koskaan vesimelonin siementen etuja, eikö niin?

Eikä sinäkään, luulisin. Mutta älä huoli. Meillä on kaikki tämä käsitelty tässä viestissä. Jatka vain lukemista.

Sisällysluettelo

1. 1. • Mitä ovat vesimeloni siemenet?
      • Voitko syödä vesimeloni siemeniä?
      • Mutta miksi sinun pitäisi syödä heitä?
      • Mikä on vesimeloni-siementen ravintoprofiili?
      • Mitkä ovat vesimeloni-siementen terveyshyödyt?
      • Kuinka vesimeloni siemenet hyötyvät hiuksista?
      • Kuinka siemenet ovat hyviä iholle?
      • Mitkä ovat mielenkiintoisia faktoja vesimelonista?
      • Kuinka paahtaa vesimeloni siemeniä?
      • Kuinka syödä vesimeloni siemeniä?
      • Kuinka ität vesimeloni siemeniä?
      • UKK

Mitä ovat vesimeloni siemenet?

Kuten nimestä voi päätellä (hindo-kielellä tarbooj ke beej), nämä ovat vesimeloni-hedelmässä olevia siemeniä. Niissä on vähän kaloreita ja runsaasti ravinteita, ja ei, ne eivät ole myrkyllisiä, vaikka joillekin voi olla vaikea sulattaa.

Ja ne tarjoavat hyviä etuja. Jotkut niistä sisältävät sydämen terveyden ja immuniteetin parantamisen ja verensokeritasosi hallinnan. Siemenet sisältävät runsaasti lukuisia hivenaineita, kuten kaliumia, kuparia, seleeniä ja sinkkiä - ravinteita, joita et välttämättä saa ruokavaliosta riittävinä määrinä.

Voit kuluttaa vesimelonin siemeniä sellaisenaan tai jauheena. Mikä tekee siemenistä vieläkin erikoisempia, on niiden proteiini- ja B-vitamiinipitoisuus. Siemenet voivat olla hauska ja edullinen välipala - jotain, jota voit syödä aterioiden välillä.

Eikä vain siemenet, mutta jopa siemenöljy on täynnä etuja. Siemenöljy uutetaan aurinkokuivattujen siementen kylmäpuristamisen jälkeen. Öljyllä on suuri suosio Länsi-Afrikassa ja se toimii ihmeellisesti ihollesi ja hiuksillesi. Sillä on erinomaiset kosteuttavat ominaisuudet ja hienovarainen rakenne, minkä vuoksi sitä käytetään melko usein vauvaöljyissä. Öljyssä on runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja muita välttämättömiä rasvahappoja. Yksi sen tärkeistä ainesosista on linolihappo - joka on hyvä iholle ja ehkäisee jopa sydänsairauksia ja aivohalvauksia.

Jotkut ihmiset pitävät parempana siemenettömästä vesimelonista - hedelmästä, joka on kehitetty olemaan ilman kypsää siementä. Ja koska siemenettömien hedelmien (erityisesti vesimelonin) nauttiminen on helpompaa ja kätevämpää, sillä on myös suurempi kaupallinen arvo. Mutta terveydellisestä näkökulmasta kylvetty vesimeloni voi olla ravinteiden tiheämpi.

Takaisin sisällysluetteloon

Voitko syödä vesimeloni siemeniä?

Se on koko kauppa, eikö? Ja kyllä, voit varmasti.

Itse asiassa sinun pitäisi.

Voit yksinkertaisesti syödä siemeniä, kun syöt hedelmiä. Se on helpoin tapa tehdä se. Tai voit syödä itäneet vesimeloni siemeniä. Itävien siementen syöminen on paljon hyödyllisempää. Tämä johtuu siitä, että saat täyden annoksen proteiinia ja muita ravintoaineita. Voit syödä siemenet itämisen jälkeen, kun olet poistanut kovat mustat kuoret. Tämä prosessi voi kestää muutaman päivän, mutta se on sen arvoista. Sinun tarvitsee vain liottaa siemenet vedessä yön yli (tietyt vesimeloni-siementen kannattajat suosittelevat liotusta, koska se voi kannustaa sienen kehittymistä. Tiedät kuitenkin paremmin vain, jos yrität). Odota muutama päivä, kunnes siemenet ovat selvästi itäneet. Tämän jälkeen voit kuivata ne auringon alla tai uunissa - ja voit syödä niitä terveellisenä välipalana.

Voit myös paahtaa siemenet. Levitä siemenet yksinkertaisesti leivinpaperille ja laita ne uuniin noin 15 minuutiksi (325 ^o F). Siemenet muuttuvat ruskeaksi ja rapeaksi. Haittapuoli on, että saatat menettää osan ravintosisällöstä - mutta ne ovat maukas välipala. Voit myös parantaa välipalaa oliiviöljyllä ja ripaus suolaa.

Toinen tapa saada vesimeloni-siementen ravintoaineita on niiden öljy. Voit ostaa vesimeloni siemenöljyä markkinoilta ja käyttää sitä ruoanlaittoon. Voit myös tippua öljyä salaatteihin ja jopa käyttää sitä paikallisesti.

Tärkeintä on - siemenet ovat suuria, ja sinun on sisällytettävä ne ruokavalioon. Mutta odota, silti ole vakuuttunut, oletko?

Takaisin sisällysluetteloon

Mutta miksi sinun pitäisi syödä heitä?

Tässä mennään vähän syvälle.

Ellet usko vahvasti, että siementen nauttiminen voi sytyttää suuren hedelmän kasvun vatsassasi, voit saada ne. No, voit saada niitä myös muuten.

Ensinnäkin - siementen syöminen suoraan hedelmistä on hyvä, mutta itävät ovat parempia. Vain noin 1/8 kuppia siemenistä tarjoaa noin 10 grammaa proteiinia. Siementen itäminen poistaa myös siemenissä olevat yhdisteet, jotka vaikeuttavat niiden imeytymistä elimistöön. Siemenet ovat täynnä proteiinia, magnesiumia, B-vitamiinia ja kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Kaikki nämä alentavat kolesterolitasoja, vähentävät tulehdusta ja estävät sydänsairauksia ja aivohalvauksia (1).

Vesimelonin siemenissä oleva proteiini sisältää useita aminohappoja - yksi niistä on arginiini. Kehomme tuottaa jonkin verran arginiinia, mutta ylimääräisellä arginiinilla on enemmän etuja. Se voi säätää verenpainetta ja jopa auttaa sepelvaltimotaudin hoidossa. Muita vesimelonin siementen proteiinin aminohappoja ovat glutamiinihappo, tryptofaani ja lysiini.

Siemenet sisältävät myös runsaasti B-vitamiineja, jotka American Cancer Societyin mukaan auttavat muuntamaan ruokaa energiaksi ja tukemaan muita tärkeitä kehon toimintoja. Vesimelonin siemenissä on runsaasti niasiiniä, voimakasta B-vitamiinia, joka ylläpitää hermostoa ja ruoansulatuskanavaa sekä ihon terveyttä. Muita B-vitamiineja vesimelonin siemenissä ovat folaatti, tiamiini, B6-vitamiini, riboflaviini ja pantoteenihappo.

Mineraaleihin, jotka sisältävät runsaasti vesimelonin siemeniä, ovat rauta, kalium, kupari, magnesium, mangaani, natrium, fosfori ja sinkki. Ja kuten näimme, siementen rasvat ovat monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Takaisin sisällysluetteloon

Vesimeloni siemenet ravitsemustiedot

Verrattuna muihin siellä oleviin välipaloihin vesimeloni-siementen ravintoarvo tulee kauas eteenpäin. Vesimelonin siementen katsotaan olevan vähän kaloreita, ja niiden ravintotiheys on proteiinia, välttämättömiä rasvahappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Katso täältä, mitkä ovat vesimelonin siementen ravintoaineet yksityiskohtaisesti.

Ravintosisältö ja kalorit Määriä / 1 kuppi (108 g)
Päivittäiset arvosi voivat olla suurempia tai pienempiä kaloritarpeistasi riippuen

Edelleen vaikea saada vakuuttunut? No, on aika päästä keskustelun ytimeen.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat vesimeloni-siementen terveyshyödyt?

Vesimeloni-siemenetuja on monia, joihin kuuluu myötävaikuttaminen vahvaan immuunijärjestelmään ja terveeseen sydämeen sekä aivojen toiminnan parantaminen. Joitakin tärkeitä yllättäviä etuja syömällä vesimeloni siemeniä kuvataan.

1. Edistää sydämen terveyttä

Vesimeloni-siemenissä oleva magnesium vaikuttaa suuresti sydämen terveyteen. Se auttaa normaalissa sydämen toiminnassa ja säätelee verenpainetta.

Kuten Kentucky-tutkimuksessa, vesimeloni-siementen hyödylliset vaikutukset sydämeen voivat johtua niiden antioksidantti-, tulehdusta ja vasodilataattoreista (verisuonten laajentaminen). Siemenet ovat myös runsaasti sitrulliini-aineen lähdettä, jonka on havaittu vähentävän aortan verenpainetta - lopulta suojaten sydäntä. Siementen uutteen havaittiin myös alentavan kolesterolitasoja. Sitrulliini voi olla hyödyllinen myös urheilullisessa suorituskyvyssä ja kestävyydessä.

Eräs amerikkalainen tutkimus valaisee myös magnesiumin merkitystä tässä suhteessa. Magnesium on yksi mineraaleista, jotka edistävät elektrolyyttitasapainoa kehossa - tekijä, joka on tärkeä sydän- ja verisuonijärjestelmän vakaudelle (3). Ja kongestiivista sydämen vajaatoimintaa sairastavilla potilailla riittävä kokonaismagnesiumin läsnäolo toimii apuna.

Pienet magnesiumpitoisuudet, erityisesti leikkauksen aikana, voivat johtaa sydänglykosiditoksisuuteen. Tämä tarkoittaa periaatteessa, että magnesiumin puute voi olla tappava, etenkin sydänpotilailla. Ja elektrolyyttihäiriöt, kuten näimme, ja mahdollisesti vaarallisia sydämen vajaatoimintaa sairastaville potilaille (4). Magnesiumilla on myös merkitystä sydämen rytmihäiriöiden (epäsäännöllisen sykerytmin) hoidossa (5).

Integroivan lääketieteen tutkijakoulun raportin mukaan vesimelonin siemenet voivat auttaa alentamaan verenpainetta. Tämän saavuttamiseksi voit kuivata siemenet ja sitten keittää ne vedessä juotavaksi teena (6).

Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan magnesiumin ruokavalion saanti on yhdistetty äkillisen sydämen kuoleman riskin pienenemiseen. Lisäksi kalsium tarvitsee magnesiumia (tarkoissa suhteissa) varmistaakseen, että sydämesi toimii oikein (7). Mutta sitten ole varovainen ja ota neuvoja, kun on kyse magnesiumlisäaineiden käytöstä. Magnesium auttaa verisuonia rentoutumaan - mutta on myös tärkeää huomata, että liikaa magnesiumia voi johtaa diureettiseen vaikutukseen - ylimääräinen mineraali voi hävitä virtsan kautta, mikä vähentää sen tasoa kehossa ja aiheuttaa vaarallisen elektrolyyttien epätasapaino (8).

Vesimelonin siemenissä on myös runsaasti sinkkiä, jolla on keskeinen rooli sydämen terveydessä. Se säätelee tapaa, jolla kalsium liikkuu sydämesi soluissa. Tämä on tärkeää, koska liiallinen kalsiumpitoisuus voi johtaa sydämen vajaatoimintaan. Ja kongestiivista sydämen vajaatoimintaa sairastavilla potilailla todettiin olevan vakava sinkin puute, mikä yksinkertaisesti selittää, miksi tämä mineraali on niin tärkeä sydämelle (9).

2. Vahvista immuunijärjestelmää

Vesimelonin siemenet, erityisesti paahdettu lajike, ovat täynnä rautaa - ja mineraali parantaa immuunitoimintaa. B-vitamiinit siemenissä auttavat myös tässä suhteessa.

Ja kuubalaisen tutkimuksen mukaan magnesiumilla on vahva suhde immuunijärjestelmään (10). Toisessa jyrsijöitä koskevassa tutkimuksessa magnesiumpuutos liittyi heikentyneeseen immuunijärjestelmään (11). Magnesiumilla on myös suojaava rooli allergisissa reaktioissa, mikä viittaa siihen, kuinka tärkeää se on immuunijärjestelmällemme.

[Lue: Kotitoimenpiteet immuunijärjestelmän parantamiseksi]

3. Paranna miesten hedelmällisyyttä

Vesimelonin siemenissä oleva sinkki on tärkeää miesten lisääntymisjärjestelmälle. Kiinalaisen tutkimuksen mukaan sinkkilisä voi parantaa merkittävästi hedelmättömien miesten siittiöiden laatua (12). Sinkki on myös vain toinen rauta ihmisen kudosten runsaimpana aineena. Sinkin kaltaisilla hivenaineilla on tärkeä rooli miesten lisääntymisjärjestelmässä, koska niillä on suuri aktiivisuus molekyylitasolla. Tutkimuksissa on myös havaittu alhaisempi sinkkipitoisuus hedelmättömien miesten siemennesteplasmassa kuin normaaleilla miehillä. Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, mahdollisuus on rohkaiseva.

Vesimeloni-hedelmän siemenet ovat myös hyviä mangaanilähteitä. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan alhaiset mangaanipitoisuudet voivat myös vaikuttaa hedelmättömyyteen (13).

4. Tukidiabeteksen hoito

Iranilaisen tutkimuksen mukaan vesimelonin siemenillä on myönteisiä vaikutuksia glykogeenivarastojen kertymiseen, mikä voi pystyä auttamaan diabeteksen hoidossa (14). Siementen uutteita pidetään diabeteslääkkeinä, kun otetaan huomioon niiden kyky alentaa plasman glukoosipitoisuutta.

International Journal of Basic and Applied Sciences -lehden raportissa puhutaan vesimelonin siemenissä olevista omega-6-rasvahapoista ja todetaan, että ne saattavat auttaa estämään tyypin 2 diabetesta (15). Toinen tutkimus yhdistää vähäisen ruokavalion magnesiumin saannin tyypin 2 diabeteksen ja metabolisen oireyhtymän kehittymiseen (16). Lukuisat tyypin 2 diabeteksen tapaukset liittyivät magnesiumvajeisiin. Ja tietyissä rotatutkimuksissa magnesiumlisäaineen havaittiin viivästyttävän diabeteksen puhkeamista. Toinen ei-diabeettisilla afrikkalaisamerikkalaisilla tehty tutkimus osoitti, että vähäinen ruokavalion magnesium liittyi insuliiniresistenssiin.

Vesimelonin siemenissä olevan magnesiumin havaittiin myös estävän insuliinihäiriöitä (mikä voi aiheuttaa diabetesta) (17). Ja jos valitset magnesiumlisäaineita, voit mennä magnesiumreonaattiin - mikä on ollut lupaava viime aikoina, koska se kykenee tunkeutumaan solukalvoihin. Ota kuitenkin ensin yhteys lääkäriisi - kun tietyt asiantuntijat ilmaisevat olevansa huolestuneita magnesiumlisäaineiden käytöstä.

Tutkimukset ovat myös havainneet, että diabeetikoilla, joilla on raja-arvoinen diabeettinen verensokeri, on melkein aina vähän magnesiumia. Mineraali on myös välttämätön tyrosiinikinaasin, entsyymin, aktivoimiseksi insuliinireseptorien moitteettomaan toimintaan, aktivoimiseksi. Ongelmallinen ruoansulatuskanava ja alkoholismi voivat myös heikentää kehon magnesiumin imeytymistä, mikä voi lopulta johtaa diabetekseen. Huolimatta henkilön painosta, magnesiumilla voi olla suojaava rooli diabetesta vastaan (18). Se voi myös alentaa verenpainetta diabetesta sairastavilla potilailla.

Siementen sinkin tutkimusten mukaan havaittiin vaikuttavan myönteisesti glykeemiseen säätelyyn. Mineraali on tärkeä myös insuliinitoiminnassa ja hiilihydraattien aineenvaihdunnassa. Ja uskokaa tai älkää - sinkin puute on lisääntymässä useissa maissa, samoissa maissa, ja diabeteksen määrä on lisääntynyt (19). American Diabetes Associationin mukaan korkeampi sinkin saanti liittyy pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin naisilla (20). On kuitenkin tärkeää huomata, että saattaa olla eroja ihmisten suhtautumisessa sinkkiin (21). Ota siis lääkäriltä neuvoa, jos aiot ottaa sinkkilisäaineita, koska kaikilla lisäravinteilla voi olla sivuvaikutuksia tai yhteisvaikutuksia muiden lisäravinteiden ja lääkkeiden kanssa.

5. Paranna aivojen terveyttä

Vesimelonin siemenissä oleva magnesium voi auttaa parantamaan muistia. Se voi myös torjua ikääntymiseen liittyviä muistivikoja (22). Tutkimukset osoittavat myös, että magnesiumpohjaiset hoidot voivat toimia suurella menestyksellä ikään liittyvän muistihäviön suhteen. Amerikkalaisessa tutkimuksessa todetaan, että aivojen magnesium voi parantaa muistia ja jopa nopeuttaa oppimista (23).

Alhaiset magnesiumpitoisuudet on myös liitetty Alzheimerin tautiin. On todettu, että dementiapotilaiden hoitaminen ravitsemuksellisella magnesiumilla voi parantaa muistia (24). Mineraali voi myös vaikuttaa lukuisiin biokemiallisiin mekanismeihin, jotka ovat tärkeitä hermosolujen toiminnalle. Sillä on neuroprotektiivisia vaikutuksia, ja varhaisvaiheen magnesiumhoito voi vähentää kognitiivisen heikkenemisen riskiä Alzheimerin tautia sairastavilla potilailla.

Korkeimmat sinkkipitoisuudet kehossa löytyvät aivojen hippokampuksesta. Mineraalia on käytetty suurella menestyksellä lukuisten aivovaivojen ja jopa joidenkin skitsofrenian muotojen hoitoon (25). Sinkin on myös havaittu parantavan neuronien ja hippokampuksen välistä viestintää - ja tämän mineraalin puuttuminen oli lukuisissa tutkimuksissa vähentänyt tätä viestintää. Sinkin puute voi ajan myötä johtaa dementiaan ja kognitiiviseen heikkenemiseen.

Alentunut sinkkipitoisuus voi myös aiheuttaa muita aivosairauksia, kuten Wilsonin tauti ja Pickin tauti. Ne voivat myös johtaa epileptisiin kohtauksiin vakavissa tapauksissa.

Yksi B-vitamiinien vesimelonin siemenistä on niasiinia. Se on yleisin B-vitamiini siemenissä, ja se on tärkeä hermostolle. Tietyt olosuhteet, kuten aivosumu, ja jotkut psykiatriset oireet, liittyivät usein niasiinipuutokseen (26).

6. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä

Vesimeloni-siemenissä oleva magnesium aktivoi entsyymejä, jotka auttavat kehoa imemään ravinteita. Tämä antaa keholle mahdollisuuden hajottaa ruokaa ja sulattaa se paremmin. Se auttaa myös tuottamaan ja kuljettamaan energiaa ruoansulatuksen aikana. Ja magnesiumin puute voi johtaa huonoon ruoansulatukseen.

Sinkin puute on liitetty myös ruoansulatuskanavan häiriöihin. Se voi aiheuttaa vuotavan suolen oireyhtymän ja muita mahahapon ongelmia. Itse asiassa ripuli on yksi yleisimmistä sinkin puutteen oireista.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka vesimeloni siemenet hyötyvät hiuksista?

Tässä on tapoja, joilla nämä siemenet auttavat saamaan terveellisen harjan. Varmista kuitenkin, että kuulet ihotautilääkäriäsi ennen siementen käyttöä tähän tarkoitukseen.

7. Vahvista hiuksia

Hiusten vahvistamisen lisäksi magnesiumilla on merkitys hiusten rikkoutumisen estämisessä - mikä siten edistää hiusten kasvua. Alhainen magnesiumpitoisuus tietyissä tutkimuksissa voi nopeuttaa hiustenlähtöä. On tärkeää huomata, että hiuksesi muuttuvat seitsemän vuoden välein - ja riittävän magnesiumin nauttiminen on yksi keinoista säästää hiuksiasi.

Korealaisen tutkimuksen mukaan sinkki estää karvatupen regressiota ja jopa nopeuttaa karvatupen palautumista (27).

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka siemenet ovat hyviä iholle?

Vesimelonin siemenet tarjoavat lukuisia etuja ihon terveydelle. Lue tietää, mitä ne ovat. Varmista kuitenkin, että kuulet ihotautilääkäriäsi ennen siementen käyttöä tähän tarkoitukseen.

8. Puhdista iho ja paranna ihon terveyttä

Siemenissä oleva magnesium voi parantaa ihosi ulkonäköä. Se vähentää aknea ja hoitaa muita iho-ongelmia. Mineraali saavuttaa tämän alentamalla kortisolitasoja, parantamalla soluprosesseja ja tasapainottamalla hormoneja.

Ajankohtainen magnesium voi myös hoitaa punoitusta tai ruusufinniä. Se puhdistaa ihon syvältä ja estää tulevaisuuden ongelmat. Se voi myös estää ryppyjä, koska entsyymit, jotka säätelevät DNA: n replikaatiota ja korjausta, tarvitsevat mineraalia tehtävänsä suorittamiseen. Ilman magnesiumia kasvavien ihosolujen havaittiin myös kärsivän kaksi kertaa todennäköisemmin vapaiden radikaalien hyökkäyksistä.

Ihoallergiat, kuten ekseema, ovat yleisiä oireita magnesiumpuutoksesta. Alhainen magnesiumpitoisuus saa kehon luomaan histamiineja - jotka aiheuttavat kutisevaa ihoa (johtuen verisuonten turvotuksesta, joka lopulta vuotaa nestettä ihoon ja kudoksiin). Alhainen magnesiumpitoisuus vähentää myös rasvahappojen määrää iholla - tämä vähentää ihon kimmoisuutta ja kosteutta aiheuttaen tulehdusta ja kuivan ihon.

Magnesium auttaa myös torjumaan stressiä, joka voi tavallaan vähentää aknea. Jotkut harvinaiset aknen muodot on liitetty sinkin puutteeseen - ja koska vesimelonin siemenissä on runsaasti sinkkiä, ne voivat auttaa tässä suhteessa.

Sinkkiä käytetään myös herpes simplex -infektioiden hoitoon ja haavan paranemisen nopeuttamiseen (28).

9. Hidasta ikääntymistä

Tutkimusten mukaan magnesium saattaa hidastaa solujen ikääntymistä (29). Ja sinkillä on merkitys proteiinisynteesissä, solujen jakautumisessa ja solujen korjaamisessa - minkä vuoksi se voi auttaa hidastamaan ikääntymistä.

No, meidän piti nähdä vesimelonin siementen eduista. Entä mielenkiintoisia tosiasioita?

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat mielenkiintoisia faktoja vesimelonista?

1. 1. • Yli 1200 hedelmälajiketta viljellään ympäri maailmaa.
      • Kiinassa ja Japanissa vesimeloni on suosittu lahja isännälle.
      • Jokainen vesimelonin osa on syötävä - siemenet ja jopa kuoret, vaikka niitä voi olla vaikea sulattaa monille ihmisille.
      • Vesimelonia kasvatetaan yli 96 maassa ympäri maailmaa.
      • Raskain vesimeloni kasvatettiin Tennessee'ssa vuonna 2013, ja se painoi yli 350 kiloa.

Jos haluat tehdä niistä herkullisen välipalan, voit paistaa siemenet.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka paahtaa vesimeloni siemeniä?

Se on melko helppoa. Sinun tarvitsee vain huuhdella siemenet ja tyhjentää ja taputtaa ne kuiviksi. Voit heittää siemenet oliiviöljyllä ja suolalla (tai muulla mausteella) ja paahtaa ne paistinpannussa, kunnes ne muuttuvat rapeaksi ja kultaiseksi. Voit myös käyttää uunin - levitä siemenet pellille (yhdellä kerroksella) ja paista 325 ^° F noin 20 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.

Ja sitten voit syödä niitä.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka syödä vesimeloni siemeniä?

Yksi tapa on syödä yksinkertaisesti sellaisenaan. Toinen tapa on irrottaa siemen ensin. Mikä on yksinkertaista. Pidä vain siementä pystysuorassa (pienemmän pään on oltava suun puolella). Purra siemen ja paina sitä kevyesti, kunnes kuulet sen halkeilevan. Voit hitaasti sietää siementä samalla tavalla hieman pidemmälle, kunnes näet sen näkyvän.

Voit myös tehdä vesimeloni-siementen teetä. Ota noin 4 rkl tuoreita vesimeloni siemeniä (poistettu tuoreesta vesimelonista) ja 8 kupillista vettä. Jauhaa ensin vesimelonin siemenet (voit käyttää tehosekoitinta tai kahvimyllyä). Aseta vesi lieden päälle ja kiehauta. Kaada tämä kiehuva vesi jauhettujen siementen päälle. Anna siementen jyrkätä kiehuvassa vedessä noin 10-15 minuuttia. Siivilöi neste sen jälkeen, kun seos on jäähtynyt.

Ja jos mietit…

[Lue: Mikä on vesimeloni-ruokavalio ja sen edut]

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka ität vesimeloni siemeniä?

Siementen liottaminen on yleinen menetelmä, jota noudatetaan. Mutta vesimelonit voivat olla poikkeus tähän sääntöön. Siementen liottaminen ennen niiden istuttamista saattaa lisätä sienen kasvun riskiä - kokeile siis itse ennen jatkamista.

Lisäksi siemenet ovat pakkasherkkiä. Altistaminen kylmälle voi tappaa heidät nopeasti. Istuta siis siemenet turpeen ruukuihin noin kolme tai neljä viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää alueellasi. Kun pakkasriski on ohi, voit kuljettaa taimet maahan.

Voit myös parantaa maaperän hedelmällisyyttä parempien tulosten saavuttamiseksi. Käytä 3 kiloa 5-10-10 lannoitetta jokaista 100 neliömetriä istutustilaa kohti.

Lämpötilan nostaminen auttaa myös. Lämmin maaperä, sitä nopeammin itävyys. Siementen itäminen kestää noin 10 päivää 70 ^° F: ssa, mutta vain 3 päivää 90 ^° F: ssa. Jos asut sisätiloissa, käytä lämpötilan nostamiseen vain lämmitystyynyä. Jos olet ulkona, aseta musta muovimultti istutuspaikan päälle - tämä auttaa absorboimaan enemmän auringonvaloa ja nostamaan maaperän lämpötilaa päivän aikana.

Ja varmista, että et istuta siemeniä liian syvälle. Hauta ne ½ - 1 tuuman syvyyteen. Ei muuta.

Kuten jo näimme, itävät vesimelonin siemenet ovat parempia kuin paahdettu muunnos - koska edellisessä on runsaampia ravinteita.

Tiedämme, että sinulla on vielä muutama kysymys. Ole hyvä!

Takaisin sisällysluetteloon

UKK

Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

Voivatko vesimelonin siemenet lihottaa?

Ei. Koska ne muodostavat niin pienen osan ruokavaliostasi, joudut ehkä syömään huomattavan suuren määrän siemeniä, jotta ne voivat aiheuttaa painonnousua, vaikka mikä tahansa ylimääräisesti syöty ruoka voi aiheuttaa painonnousua.

Miksi vesimeloneilla on niin paljon siemeniä?

Tieteellisesti ei ole konkreettista vastausta.

Jotkut kasvitieteilijät uskovat, että eläimet, joilla on taipumus syödä hedelmiä, syövät myös siemeniä. Jos ne erittävät siemeniä, se tasoittaa tietä seuraavan hedelmän sukupolvelle. Mutta entä jos he pureskelevat heidät? Se on ongelma. Mutta entä jos siemeniä on enemmän? Eläinten koirista pakenevien siementen määrä olisi suhteellisen suuri. Ongelma ratkaistu.

No, se kuulostaa hieman hauskalta. Mutta se on ainoa vastaus, joka meillä on tällä hetkellä.

Miksi vesimeloneilla on mustavalkoisia siemeniä?

Mustat siemenet ovat kypsiä ja hedelmällisiä. Ja valkoiset siemenet ovat vain kypsymättömiä mustia siemeniä. Vesimelonit sisältävät yleensä sekoituksen, koska kaikki siemenet eivät olisi kypsyneet samaan aikaan.

Kuinka poistaa vesimeloni?

Ensinnäkin, älä poista vesimelonia. Siemenet ovat todella hyviä. Mutta jos et vieläkään ole vakuuttunut eduista, voit varmasti mennä eteenpäin.

Ota iso veitsi ja leikkaa yksi tuuma vesimelonin ylä- ja alaosasta. Leikkaa sitten se kahtia poikittain. Aseta vesimelonin leikattu puoli veistolevylle, katkaise rengas (veitsellä) ja hävitä se. Leikkaa nyt hedelmät pystysuunnassa yhden tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Työnnä yksi viipale kerrallaan - katkaise vesimeloni varovasti siementen laskimoon. Kaavi siemenet pois ja siirrä siemenettömät vesimeloni-annokset kulhoon. Toista muiden viipaleiden kanssa.

Takaisin sisällysluetteloon

Ja kerro meille, kuinka tämä viesti on auttanut sinua. Kommentoi alla olevaan kenttään.

Kippis!