Pakastettujen Ruokien 5 Odottamatonta Sivuvaikutusta

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Tiesitkö, että suosikkisi pakastetuilla ranskalaisilla voi olla monia epäterveellisiä vaikutuksia kehoon? Pakastettujen ruokien syöminen voi johtaa sydänsairauksiin, diabetekseen ja jopa tuhota ja vahingoittaa kehon soluja. Joten mitkä ovat pakastettujen elintarvikkeiden kulutuksen mahdolliset terveysvaarat ja haitalliset vaikutukset?

Pakasteiden sivuvaikutukset

• 1. Diabetes
• 2. Sydänsairaus
• 3. Nosta verenpainetta
• 4. Syöpä
• 5. Muut riskit

1. Diabetes

Tärkkelystä käytetään pitämään pakastetut elintarvikkeet tuoreina. Tämä tärkkelys lisää myös makua ja tekstuuria ruokaan. Tärkkelys on kuitenkin pohjimmiltaan glukoosin polymeeri (glukoosiketju).

Kehosi muuntaa tämän glukoosin sokeriksi ennen sen pilkkomista. Vaikka ei syö mitään glukoosia on melko riskialtista ja voi johtaa komplikaatioihin, ruokavalio, joka sisältää ylimääräistä glukoosia, on myös haitallista kehollesi. Ylimääräinen sokeri voi lisätä riskiäsi sairastua diabetekseen ja vahingoittaa samalla kehon kudoksia (1). Jos sinulla on taipumusta diabetekseen tai se esiintyy perheessä, sinun kannattaa välttää kiusausta saada pakastettua ruokaa.

[Lue: Onko turvallista pakastaa ruokaa muoviastioihin]

2. Sydänsairaus

Tämä on toinen pakastettuihin jalostettuihin elintarvikkeisiin liittyvä terveysriski. Pakasteissa on runsaasti transrasvoja, jotka lisäävät riskiäsi sairastua sydänsairauksiin ja vaikuttavat myös tukkeutuneisiin valtimoihin. Transrasvat nostavat LDL (huono) kolesterolitasoa ja myös alentavat HDL (hyvä) kolesterolitasoa, mikä on vastuussa sydänsairauksien riskin nostamisesta (2).

Suolaa käytetään yleensä melko laajasti säilöntäaineena. Joskus pakastetut ateriat sisältävät enemmän suolaa kuin tavallisesti lisätään, mikä voi lisätä kolesterolitasojasi ja samalla nostaa verenpainettasi. Kaikki nämä tekijät tekevät pakastetusta ruoasta vaarallista kehollesi.

3. Nosta verenpainetta

Pakastetut elintarvikkeet sisältävät erilaisia säilöntäaineita, joilla on monia erilaisia vaikutuksia kehoon. Pakastetut ruoat, joissa on paljon sokeria tai suolaa, voivat vaikuttaa verenpaineeseen negatiivisesti ja aiheuttaa verenpaineen piikkejä, jotka voivat johtaa vakavampiin olosuhteisiin, kuten verenpainetauti. Monet tutkimukset osoittavat, että suolalla on tärkeä osa verenpaineen määrittämisessä. Muut tutkimukset päättelevät, että suolan kulutuksen väheneminen on yhdistetty alhaisempiin verenpainearvoihin (3).

4. Syöpä

Tämä on toinen mahdollinen pakasteiden kulutuksen vaara. Tutkimusten perusteella voidaan todeta, että erityisesti pakastettujen ruokien, lihan, syöminen voi johtaa haimasyöpään. Suoritetussa tutkimuksessa todettiin, että pakastetut hot dogit ja makkarat lisäävät syövän riskiä yli 65%.

Säilöntäaineet, kuten maissisiirappi, joka koostuu glukoosista, on todettu syöpää aiheuttavina aineina. Akryyliamidilla, muulla keitetystä pakasteesta löydetyllä aineella on myös karsinogeenisia taipumuksia (4).

[Lue: Haitalliset elintarvikkeiden säilöntäaineet ja niiden sivuvaikutukset]

5. Muut riskit

Tiedämme, että pakastetut elintarvikkeet on vuorattu mahdollisesti vaarallisilla ja haitallisilla kemikaaleilla, jotka auttavat ruokaa kestämään pidempään. Järkyttävä näkökohta on, että FDA tai Elintarvike- ja lääkevirasto ei ole testannut suurinta osaa lisäaineista eikä valmistajien tarvitse ottaa mitään lupia niiden käyttöön.

Yksi suosituimmista lisäaineista, natriumglutamaatti tai MSG, aiheuttaa raajojen pistelyä, pahoinvointia, päänsärkyä, rintakipua, sydämentykytystä, väsymystä ja huimausta. Liian suuri määrä tätä lisäainetta voi myös johtaa vakaviin hengitysvaikeuksiin (5).

Nämä ovat joitain pakasteiden kulutuksen suurimmista sivuvaikutuksista. Joten lopeta näiden herkullisten, mutta mahdollisesti vaarallisten pakastettujen pizzojen ja muiden pakastettujen ruokien ostaminen. Se saattaa tuntua mukavammalta vaihtoehdolta ruoan valmistamiseen tyhjästä, ja kaikki hohdokas pakkaus voi tuntua tuottoisalta, mutta laiskuutesi voi johtaa erilaisiin sairauksiin, kuten yllä. Muista kokata oma ruokasi useimmissa tapauksissa ja tasapainottaa ruokavaliosi hyvin.

Kerro meille, kuinka tämä viesti on auttanut sinua. Jätä kommentti alla.