6 Vakavaa Sivuvaikutusta Luumuista, Jotka Sinun On Tiedettävä

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20

Ajattele luumuja ja ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, on ummetus! Luumumehua käytetään usein imeväisten ja pienten lasten ummetuksen hoitoon, mutta sitä voivat käyttää myös aikuiset.

Luumut kuuluvat luumu-perheeseen ja myydään enimmäkseen kuivattuina hedelminä. Sen lisäksi, että niitä käytetään laksatiivina, luumuja käytetään myös useissa makeissa ja suolaisissa annoksissa, kuten haudutetussa luumuissa, kompotti-tzimmeissä, Pohjois-Afrikan tagineissa, vanukkaissa (pohjoismainen luumu kiseli), keittokakkuissa ja sokerilummuissa ja täytteissä.

Mitkä ovat luumujen sivuvaikutukset?

Luumut tekevät suolen liikkeestä sujuvamman ja tarjoavat myös muita etuja. Mutta kuten kaikki muu luonnossa, myös luumut voivat aiheuttaa muutamia sivuvaikutuksia. Tässä on muutamia haittavaikutuksia luumujen syömisessä:

1. Akryyliamidin vaarat

Luumut sisältävät suuren pitoisuuden akryyliamidia, jota pidetään karsinogeenina ja neurotoksiinina (1). Akryyliamidia ei luonnostaan löydy normaalista ruoasta, paitsi kun sitä keitetään yli 100 ° C: n lämpötilassa.

Elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan akryyliamidin määrä, joka tarvitaan aiheuttamaan neuropaattisia haittoja, on noin 500-kertainen päivittäiseen ruokavalioon. Joten luumujen kuluttaminen on suhteellisen turvallista. Karsinogeenisuus on kuitenkin huolenaihe, koska luumujen havaittiin olevan erittäin karsinogeenisia laboratorioissa testatuille eläimille.

2. Luumut voivat aiheuttaa ripulia

Luumujen liukenematon kuitu voi aiheuttaa tai pahentaa ripulia. Siksi sinun on vältettävä niitä, kun sinulla on ripuli (2). On myös ollut tiettyjä tapauksia ihmisistä, jotka ovat kokeneet ripulia sen jälkeen, kun ne ovat nauttineet luumuja ja luumujen mehua (3). Tämä johtuu luumujen laksatiivisesta ominaisuudesta. Ne ovat luonnollisia laksatiiveja, koska ne sisältävät laksatiivista yhdistettä nimeltä sorbitoli. Joten säätelemätön annos tai liian monta näistä hedelmistä voi helposti johtaa ripuliin.

Jotkut lähteet puhuvat myös monien yksilöiden ruokavalion fruktoosi-intoleranssista, joka voi myös johtaa vatsakramppeihin ja ripuliin. Luumut sisältävät suuria määriä sokeria, mikä saattaa laukaista tällaisen ongelman.

3. Voi johtaa painonnousuun

Yksi annos 6 kypsentämätöntä luumua sisältää 137 kaloria ja 22 grammaa sokeria. Se on varmasti ylemmässä päässä. Ja yhden kupin annos luumu mehu sisältää noin 185 kaloria. Vaikka hedelmässä oleva kuitu voi auttaa laihtumista, niiden ylimääräisellä ottamisella voi olla päinvastainen vaikutus.

Luumuilla on myös korkea glykeeminen kuormitus (kuinka paljon jokin tietty ruoka nostaa ihmisen glukoosipitoisuutta kulutuksen jälkeen) (4). Tämä tarkoittaa, että luumujen kuluttaminen voi nostaa verensokeritasoasi enemmän kuin useimmat muut hedelmät.

4. Voi aiheuttaa suoliston kaasua ja turvotusta

Luumut sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja ja sokereita, jotka eivät hajoa kokonaan ruoansulatuskanavassa (5). Joten, kun sokerit saavuttavat paksusuolen, bakteerit alkavat ruokkia näitä sulamattomia hiilihydraatteja.

Nämä bakteerit ovat vastuussa suoliston kaasusta ja turvotuksesta. Tämä voi myös johtaa pieruun. Voit ottaa alfa-D-galaktosidaasia ennen luumujen syömistä, koska se vähentää suoliston kaasua hajottamalla monimutkaiset hiilihydraatit ennen kuin ne saapuvat suolistoon.

5. Voi johtaa laksatiiviseen riippuvuuteen

Luumuja käytetään enimmäkseen ärsyttävänä laksatiivina. Niiden, jotka kärsivät usein ummetuksesta, ei kuitenkaan pidä luottaa luumuihin kokonaan ruoansulatuskanavansa puhdistamiseksi. Tämä voi johtaa laksatiiviseen riippuvuuteen tietyn käyttöjakson jälkeen, mikä voi pahentaa tilaa ja aiheuttaa komplikaatioita (6).

6. Saattaa aiheuttaa tummaa ulosetta

Luumut ovat runsaasti rautaa ja, kuten useimmat rautapitoiset elintarvikkeet, voivat aiheuttaa ylimääräisiä ulosteita.

Luumuilla on omat haittavaikutuksensa, mutta voit silti kuluttaa niitä maltillisesti.

Toivottavasti olet nyt tietoinen luumujen sivuvaikutuksista. Kerro meille, miten tämä viesti on auttanut sinua. Jätä vain kommentti alla olevaan ruutuun.

Viitteet

1. "Akryyliamidi- ja syöpäriski." Kansallinen syöpäinstituutti.
2. "Kun sinulla on ripuli." Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
3. "Tosiasiallinen ripuli." Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
4. "Muutokset hedelmien saannissa ja…" Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
5. "Bloating 101: Miksi sinusta tuntuu turvonnut." WebMD.
6. "Ummetus vanhemmilla aikuisilla." Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.