2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:20
Ainutlaatuisella trooppisella hedelmällä jackfruitilla on makea maku, jota käytetään usein erilaisten ruokien valmistamiseen. Se on maailman suurin hedelmä ja on täynnä B-vitamiinia, kaliumia ja proteiinia. On olemassa muita tärkeitä ravintoaineita, jotka tekevät tästä hedelmästä erittäin hyödyllisen. Ja me tutkimme kaiken tämän ja muut jackfruitin edut nyt.
Sisällysluettelo
Kuinka Jackfruit on sinulle hyvä?
Mitkä ovat jackfruitin edut?
Kuinka syödä jackfruitia
Mikä on Jackfruitin ravintoprofiili?
Mitkä ovat jackfruitin sivuvaikutukset?
Kuinka Jackfruit on sinulle hyvä?
Runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja ravintokuitua sisältävä jackfruit tekee hämmästyttävän luonnollisen laksatiivin ja pitää ruoansulatuskanavan loitolla. Hedelmä sisältää myös merkittäviä määriä A-vitamiinia, jonka tiedetään tarjoavan näkökykyä - ja mikä mielenkiintoisempaa, se ei sisällä kolesterolia tai epäterveellisiä rasvoja.
Hedelmässä on runsaasti myös B-vitamiineja, joihin kuuluvat niasiini, pyridoksiini, riboflaviini ja foolihappo. Ja se on myös hyvä C-vitamiinin lähde - yksi ravintoaine, joka auttaa parantamaan immuniteettia.
Etuja on paljon, ja juuri nyt olemme menossa.
Takaisin sisällysluetteloon
Mitkä ovat jackfruitin edut?
1. Jackfruit tukee syöpähoitoa
Jackfruit on voimavoima fytoravinteista, kuten lignaaneista, isoflavoneista ja jopa saponiineista. Kaikkien näiden tiedetään torjuvan syöpää (1). Jackfruitin antioksidantit neutraloivat vapaita radikaaleja, ja tämä estää myös joitain syöpämuotoja.
Toisessa tutkimuksessa puhutaan jackfruitin (erityisesti hedelmän lektiinien) merkityksestä kohdun syövän torjunnassa (2). Jackfruitin ravintokuitu voi estää paksusuolen, vatsan ja ruokatorven syövät (3).
2. Tukee diabeteksen hoitoa
Jotkut lähteet sanovat, että raakan jackfruitin käyttö voi vähentää tai jopa poistaa insuliinin pistämisen tarpeen. Ja hedelmien välttämättömät B-vitamiinit voivat myös auttaa diabeetikkoja - ne voivat parantaa diabeetikoiden insuliiniresistenssiä.
Kypsymättömän jackfruitin havaittiin myös kääntävän prediabetesoireet. Yksi syy tähän voi olla jackfruitin glykeeminen määrä, joka voi olla vain puolet riisin tai vehnän määrästä. Jakardin diabeteksen lääkinnälliset ominaisuudet on mainittu myös intialaisessa lääketieteessä (4).
3. Parantaa sydämen terveyttä
Tutkimukset viittaavat siihen, että jackfruitin C-vitamiini voi estää tulehduksen, joka muuten voi johtaa kroonisiin vaivoihin, kuten sydänsairauksiin (5). Ja hedelmän kalium säätelee verenpainetta ja estää sydänkohtauksia.
Jackfruitin B-vitamiinit voivat alentaa homokysteiinitasoja, ja tämä voi myös vähentää sydänsairauksien riskiä (6). Hedelmässä oleva rauta pitää sydämen myös vahvana.
Tiesitkö?
Yhden vuoden aikana jackfruit-puu voi tuottaa jopa 250 hedelmää.
4. Auttaa laihtumista ja lisää aineenvaihduntaa
Jackfruitin tulehdusta estävillä ominaisuuksilla voi olla tärkeä rooli liikalihavuuden ehkäisemisessä. Jackfruit on myös hyvä resveratrolin lähde, joka on antioksidantti, jonka on havaittu auttavan leikkaamaan tuumaa vyötäröltäsi.
Vahvat alustavat tutkimukset viittaavat jackfruitin ja sen komponenttien tärkeisiin vaikutuksiin liikalihavuuden hoidossa (7). Hedelmät lisäävät myös aineenvaihduntaa, mikä on toinen syy sinun on sisällytettävä se laihtuminen ruokavalioon.
5. Vahvistaa immuunijärjestelmää
Hedelmien C-vitamiini edistää tätä näkökohtaa. Ravintoaine, kuten muutkin jackfruitin sisältämät antioksidantit, vahvistaa immuniteettia ja ehkäisee sairauksia.
Jackfruit-lektiinit (proteiinit) auttavat myös ehkäisemään ja hoitamaan virusinfektioita (8). Tämä ominaisuus johtuu hedelmien A- ja C-vitamiineista.
[Lue: 15 parasta probioottista ruokaa immuunijärjestelmän vahvistamiseksi]
6. Parantaa näkökykyä
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1.”Lignaanit ja ihmisten terveys”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. 2.”Jack-hedelmän lektiinin sitomiskuvio…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. 3. “Syövän leimaaminen”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. 4.”Toiminnalliset kasviperäisten elintarvikkeiden ainesosat…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. 5. "C-vitamiini antioksidanttina …". Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. 6. "B6-vitamiini". Kansalliset terveyslaitokset. 7.”Eksoottiset hedelmät terapeuttisina…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. 8.”Jackfruit lectin…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. 9.”C-vitamiini”. American Optometric Association. 10. "A-vitamiini". Kansalliset terveyslaitokset. Suositeltava:Anti-Acne Diet: Kuinka Syödä Tapa Puhdistaa Iho"Olkoon ruoka sinun lääkkeesi ja olkoon lääke sinun ruokasi." On mahdotonta kieltää totuutta tämän modernin lääketieteen isän Hippokratesen vanhan mutta viisaan lausunnon takana. Aknen suhteen ruokavaliollasi on valtava vaikutus sen esiintymiseen. Ja vaikka 11 Hämmästyttävää Hyötyä Kalamiinilotionista - Kuinka Käyttää Sitä OikeinKalamiinivoide on sinkkioksidin ja rautaoksidin yhdistelmä, ja se valmistetaan lisäämällä muita aineosia, kuten fenolia ja kalsiumhydroksidia. Se on Maailman terveysjärjestön tärkeimpien lääkkeiden malliluettelon 19. painoksessa . Sitä käytetään ensisijaisesti erilaisten ihotulehdusten, kuten kutinan, auringonpolttamien, infektioiden ja haavojen, hoitoon (1).Calamine lo Voitko Syödä Moringa-lehtiä? Kuinka Ne Detox Kehosi?Moringan lehdillä tiedetään olevan korkea proteiini- ja fytokemiallinen sisältö. Niiden mainitaan korvaavan eläinproteiinia, ja niitä on käytetty perinteisessä lääketieteessä vuosituhansien ajan (1).Sekä aasialaiset että afrikkalaiset lääkemuodot käyttävät niitä anemian, astman, niveltulehduksen, liikalihavuuden, seksuaalisen toimintahäiriön ja jopa maksasairauksien hallintaan. Mikä tekee näistä leh Kuinka Monta Hiilihydraattia Sinun Pitäisi Syödä Päivässä Laihduttamiseksi?Hyvä kysymys! Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että hiilihydraattien (eikä terveellisten rasvojen) leikkaaminen voi auttaa laihtua (1). Mutta kaikki hiilihydraatit eivät ole huonoja. Itse asiassa ne ovat yksi aivojen ja kehon rakennuspalikoista ja energiantuottajista. Joten Ovatko Vesikastanjat Hyviä Sinulle? Kuinka Syödä Heitä?Tiesitkö, että jotkut vihannekset kasvavat myös veden alla ?Vesikastanjat ovat hyvä esimerkki. Nimensä perusteella saatat ajatella, että he kuuluvat kastanjoiden perheeseen. Väärä! Kastanjat kasvavat puilla, kun taas vesikastanjat kasvavat veden alla.Ne ovat |