Laakerinlehti: Mahdolliset Terveyshyödyt, Ravitsemus Ja Sivuvaikutukset

2024 Kirjoittaja: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-15 15:36

Laakerinlehti (tieteellisesti tunnettu nimellä Laurus nobilis) on yrtti, joka tunnetaan yleisesti hajustaan ja maustaan. Nämä aromaattiset lehdet sisältävät runsaasti ravinteita. Niitä käytetään ensisijaisesti kulinaarisiin tarkoituksiin ja ne poistetaan keitetystä ruoasta ennen syömistä.

Lehdet ovat kotoisin Välimeren alueelta, ja niillä todetaan olevan syöpää, tulehdusta ja antibakteerisia ominaisuuksia. Joissakin tutkimuksissa todetaan, että lehdet voivat myös auttaa hallitsemaan diabetesta, torjumaan tulehduksia ja sieni-infektioita ja vähentämään syöpäriskiä.

Tässä artikkelissa olemme keskustelleet laakerinlehden mahdollisista terveysvaikutuksista, ravitsemuksellisesta profiilista ja sivuvaikutuksista. Selaa alaspäin aloittaaksesi.

Sisällysluettelo

• Mikä on laakerinlehti?
• Mitä hyötyä laakerinlehdestä on?
• Mikä on laakerinlehden ravintoprofiili?
• Mitkä ovat laakerinlehden sivuvaikutukset?

Mikä on laakerinlehti?

Laakerinlehti on aromaattinen lehti, joka tulee useista kasveista, mukaan lukien laakeri, intialainen laakerinlehdekasvi, Indonesian laakeri ja Länsi-Intian laakeri.

Lehdellä on terävä ja katkera maku. Sitä käytetään ensisijaisesti hajusteensa kuin maunsa vuoksi. Tuoksun lisäksi lehdellä on myös joitain tärkeitä etuja.

Mitä hyötyä laakerinlehdestä on?

1. Voi auttaa diabeteksen hoitoa

Tutkimukset osoittavat, että laakerinlehdet voivat auttaa tyypin 2 diabetesta sairastavia ihmisiä. Elintarvikkeiden maun antamisen lisäksi laakerinlehdillä todettiin olevan merkitys myös glukoosin aineenvaihdunnassa (1).

Laakerinlehdet alensivat myös huonon kolesterolin määrää ja lisääntynyt HDL (hyvä kolesteroli) tasoja tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla (2).

Laakerinlehdet voivat vähentää ruokahalua ja vähentää siten ruumiinpainoa. Kuitenkin tarvitaan enemmän tutkimusta laakerinlehtien mekanismin ymmärtämiseksi laihtumisessa.

2. Voi torjua tulehdusta

Australian tutkimuksessa laakerinlehden, muutamien muiden lehtien joukossa, havaittiin estävän COX-21-entsyymin aktiivisuutta. COX-21: n tiedetään laukaisevan tulehduksen (3).

Laakerinlehti sisältää sesquiterpeenilaktoneja, joiden tiedetään torjuvan tulehdusta estämällä typpioksidin tuotantoa (4). Tutkimukset osoittavat, että typpioksidi voi suurempina pitoisuuksina johtaa tulehdukseen. Typpioksidin estäjät toimivat potentiaalisina hoitovaihtoehtoina tulehdussairauksiin (5).

Kineolin, laakerinlehden tärkeimmän yhdisteen, havaittiin myös torjuvan tulehdusta. Se saavuttaa tämän estämällä inflammasomin, toisen yhdisteen, joka on vastuussa tulehdusreaktioiden aktivoitumisesta, aktivaation (6).

3. Voi auttaa vähentämään syöpäriskiä

Ihmisen syöpäsolulinjoilla tehdyssä tutkimuksessa pääteltiin, että laakerinlehtiuute osoitti lupaavia tuloksia syöpälääkkeenä (7). Kineolin, laakerinlehtien pääyhdisteen, havaittiin tukahduttavan leukemiasyöpäsolulinjojen kasvua (8).

Laakerinlehden havaittiin myös olevan tehokas rintasyöpähoidossa. Tutkimuksessa havaittiin, että lehtiuute aiheutti solukuoleman rintasyövän solulinjoissa (9).

Australian tutkimuksessa ainesosien (mukaan lukien laakerinlehti) sisällyttäminen elintarvikkeisiin osoitti positiivisia tuloksia paksusuolisyövän ehkäisyssä (10).

4. Voi auttaa torjumaan sieni-infektioita

Tutkimukset korostavat laakerinlehden sienilääkkeitä, erityisesti Candida-infektiota vastaan. Lehti voi estää Candidan tarttumisen soluseiniin ja siten estää sen tunkeutumasta kalvoon (11). Lisää tutkimuksia tarvitaan ymmärtämään paremmin, miten laakerinlehti voi toimia sieni-infektioiden torjunnassa.

5. Voi auttaa haavan paranemista

Rotatutkimuksissa laakerinlehti havaittiin parantavan haavan paranemista kuin verrokki. Vaikka se ei menestynyt paremmin kuin Allamanda (monivuotinen pensas, jota käytetään perinteisessä lääketieteessä) haavojen parantamiseksi, sillä oli kuitenkin hyödyllisiä vaikutuksia (12).

6. Voi hoitaa hengityselimiä

Laakerinlehtiuutetta voidaan käyttää hengitysvaivojen hoitoon. Tutkimus osoitti lehtiuutteiden antibakteerisen vaikutuksen joihinkin organismeihin, kuten Staphylococcus aureukseen. Tämä lehtiuute on vahva metisilliiniresistentille Staphylococcus aureukselle (13).

7. Voi parantaa ihon terveyttä

Yhden tutkimuksen mukaan laakerinlehdet voivat toimia ihottumaa vastaan (14). Nämä lehdet voivat myös estää ryppyjä ja lievittää ihoa stressistä. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin, jotta voidaan ymmärtää laakerinlehtien hyödyt ihmisen iholle.

8. Voi auttaa hilseiden hoitoa

Anekdotiset todisteet viittaavat siihen, että laakerinlehti voi hoitaa hilseen ja vähentää hiustenlähtöä. Laakerinlehtiöljyn ja näistä lehdistä tehdyn huuhtelun todettiin olevan tehokkaita hiustenlähtöön ja hilseen hoidossa.

Näitä lehtiä käytetään myös pään täiden tehokkaaseen hoitoon. Kuitenkin tarvitaan enemmän tieteellistä tutkimusta laakerinlehtien käytön ymmärtämiseksi tässä suhteessa.

Seuraavassa osassa tarkastellaan laakerinlehden runsasta ja monipuolista ravintoprofiilia.

Mikä on laakerinlehden ravintoprofiili?

Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan yksi rkl murskattua laakerinlehteä (1,8 g) sisältää:

• 63 kaloria energiaa
• 35 g hiilihydraattia
• 137 g proteiinia
• 4733 g ravintokuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita (15).

Ennen kuin aloitat laakerinlehden sisällyttämisen ruokavalioon, on tärkeää olla tietoinen myös sen sivuvaikutuksista.

Mitkä ovat laakerinlehden sivuvaikutukset?

Laakerinlehti on mahdollisesti turvallinen, kun sitä käytetään suositelluissa määrissä lyhyellä aikavälillä. Näiden lehtien liiallinen kulutus voi aiheuttaa joillekin ihmisille haitallisia vaikutuksia. Näihin voivat kuulua raskauden, imetyksen ja leikkauksen aikana esiintyvät ongelmat sekä vuorovaikutus verensokeria säätelevien lääkkeiden kanssa. Myös laakerinlehti voi aiheuttaa allergioita joillekin ihmisille.

Mahdolliset ongelmat raskauden ja imetyksen aikana

On vain vähän tietoja laakerinlehden saannin turvallisuudesta raskauden tai imetyksen aikana. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät sen ruokavalioon.

Voi olla vuorovaikutuksessa verensokerin hallinnan kanssa

Laakerinlehdellä voi olla hyödyllinen rooli glukoosimetaboliassa (1). Tämä hyödyllinen ominaisuus voi myös tehdä siitä vuorovaikutuksessa verensokerilääkkeiden kanssa. Siksi, jos käytät korkean verensokerin lääkkeitä, keskustele lääkärisi kanssa ennen laakerinlehden ottamista. Koska tällä alalla ei ole konkreettista tutkimusta, on parempi ryhtyä varotoimiin.

Mahdolliset ongelmat leikkauksen aikana

Anekdotiset todisteet viittaavat siihen, että laakerinlehti voi aiheuttaa ongelmia leikkauksen aikana. Se voi hidastaa keskushermostoa. Lopeta siten laakerinlehden käyttö vähintään kaksi viikkoa ennen suunniteltua leikkausta.

Johtopäätös

Laakerinlehdellä on useita etuja. Tätä maustetta on käytetty ruoanlaitossa aromiaineena vuosisatojen ajan. Laakerinlehti tekee ruoastasi paitsi maukkaan myös terveellisen. Lisää se ruokaan aina kun mahdollista hyödyntämään sitä.

The leaves are generally healthy, and information on their potential side effects is lacking. If you experience any adverse effects, stop intake and consult your doctor.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Is swallowing a bay leaf dangerous?

Swallowing a bay leaf is not dangerous as it doesn’t contain toxins. But the leaves are stiff even after cooking. They have sharp edges. Swallowing them may scrape the digestive tract and cause choking.

Are bay leaves toxic to pets?

The only known way the leaves may cause harm to pets is choking. Keep your pets away from the leaves.

What does burning a bay leaf do?

Burning a bay leaf is believed to relieve anxiety. The resulting smoke contains important ingredients, like linalool, which help reduce anxiety. However, there is no scientific evidence backing the claim.

What other forms is bay leaf available in?

You can also avail the benefits of bay leaf in the form of tea, oil, capsules, and powder.

What is bay leaf called in different languages?

Bay leaf is called hoja de laurel in Spanish, feuille de laurier in French, and tej patta in Hindi.

Does bay leaf tea lower blood pressure?

Limited research is available in this regard. Some anecdotal evidence suggests that bay leaf tea may lower blood pressure levels.

Is bay leaf a diuretic?

Yes. Bay leaf is a diuretic (16). It promotes sweating and may help flush out toxins from the body.

Does bay leaf keep bugs away?

Bay leaves could repel fleas and kill flea larvae in a study (17). The pungent odor of bay leaves may keep fleas away.

Does bay leaf help you sleep?

Laakerinlehdet voivat auttaa unessa. Lehdillä on rauhoittavia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa unta. Niillä voi olla rauhoittavia vaikutuksia keskushermostoon. Tutkimus on kuitenkin riittämätöntä.

Kuinka diabeetikot voivat käyttää laakerinlehtiä?

Diabetespotilaat voivat käyttää laakerinlehtiä jauhemaisessa muodossa. He voivat myös lisätä kokonaisen lehden keittoihin ja curryihin.

17 lähdettä

Stylecrazella on tiukat hankintaohjeet ja se perustuu vertaisarvioituihin tutkimuksiin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja lääkärijärjestöihin. Vältämme kolmannen asteen viitteiden käyttöä. Voit oppia lisää siitä, miten varmistamme, että sisältömme on täsmällistä ja ajantasaista, lukemalla toimitukselliset käytännöt.

• Khan, A, et al. “Insulin Potentiating Factor and Chromium Content of Selected Foods and Spices.” Biological Trace Element Research, U. S. National Library of Medicine, Mar. 1990.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1702671/

• Khan, Alam et al. “Bay leaves improve glucose and lipid profile of people with type 2 diabetes.” Journal of clinical biochemistry and nutrition vol. 44,1 (2009): 52-6.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/

• Guo, Yu, et al. “Anti-Inflammatory Potential of Native Australian Herbs Polyphenols.” Toxicology Reports, Elsevier, 15 July 2014.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28962255

• Orlando, Robert A et al. “Inhibition of nuclear factor kappaB activation and cyclooxygenase-2 expression by aqueous extracts of Hispanic medicinal herbs.” Journal of medicinal food vol. 13,4 (2010): 888-95.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3129691/

• Sharma, J N, et al. “Role of Nitric Oxide in Inflammatory Diseases.” Inflammopharmacology, U. S. National Library of Medicine, Dec. 2007, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18236016

• Lee, Eun Hye, et al. “Laurus Nobilis Leaf Extract Controls Inflammation by Suppressing NLRP3 Inflammasome Activation.” Journal of Cellular Physiology, U. S. National Library of Medicine, May 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30387132

• Berrington, Danielle, and Namrita Lall. “Anticancer Activity of Certain Herbs and Spices on the Cervical Epithelial Carcinoma (HeLa) Cell Line.” Evidence-based complementary and alternative medicine: eCAM vol. 2012 (2012): 564927.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3357546/

• Moteki, Hiroyuki, et al. “Specific Induction of Apoptosis by 1,8-Cineole in Two Human Leukemia Cell Lines, but Not a in Human Stomach Cancer Cell Line.” Oncology Reports, U. S. National Library of Medicine, 2002.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12066204

• Evaluation of the volatile oil composition and antiproliferative activity of Laurus nobilis L. (Lauraceae) on breast cancer cell line models, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/258845244_”Evaluation_of_the_volatile_oil_composition_and_antiproliferative_activity_of_Laurus_nobilis_L_Lauraceae_on_breast_cancer_cell_line_models

• Bennett, Louise, et al. “Molecular Size Fractions of Bay Leaf (Laurus Nobilis) Exhibit Differentiated Regulation of Colorectal Cancer Cell Growth in Vitro.” Nutrition and Cancer, U. S. National Library of Medicine, 2013.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23859043

• Peixoto, Larissa Rangel, et al. “Antifungal Activity, Mode of Action and Anti-Biofilm Effects of Laurus Nobilis Linnaeus Essential Oil against Candida Spp.” Archives of Oral Biology, U. S. National Library of Medicine, Jan. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27771586

• Nayak, Shivananda, et al. “Evaluation of Wound Healing Activity of Allamanda Cathartica. L. and Laurus Nobilis. L. Extracts on Rats.” BMC Complementary and Alternative Medicine, BioMed Central, 5 Apr. 2006.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1456996/

• Otsuka, Nao, et al. “Anti-Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus (MRSA) Compounds Isolated from Laurus Nobilis.” Biological & Pharmaceutical Bulletin, U. S. National Library of Medicine, Sept. 2008.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18758079

• Kaurinovic, Biljana, et al. “In Vitro and in Vivo Effects of Laurus Nobilis L. Leaf Extracts.” Molecules (Basel, Switzerland), MDPI, 7 May 2010.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6263372/

• “FoodData Central Search Results.” FoodData Central.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170917/nutrients

• Health Benefits of Bay Leaf, Health Action, ResearchGate, www.researchgate.net/publication/326913522_Health_Benefits_of_Bay_Leaf_Health_Action_31_7_24_-_26

• Hart, Benjamin L, and Lynette A Hart. “How mammals stay healthy in nature: the evolution of behaviours to avoid parasites and pathogens.” Philosophical transactions of the Royal Society of London. Series B, Biological sciences vol. 373,1751 (2018): 20170205.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6000140/